Postres

Receta de Postre de piña

Ingredientes
  • 1 lata de piña ( 565gr.)
  • 200 gr. de galletas sin gluten
  • 2 huevos
  • 60 gr. De azúcar
  • 250 gr. De requesón o similar
Elaboración de la receta de postre con piña:

Escurre las rodajas de piña y aparta el líquido. Empapa las galletas en el jugo de la piña y colóquelas en su molde.

Separa las yemas de los huevos. Bátelas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y añade el requesón.

Bate las claras a punto de nieve e incorpórelas cuidadosamente.

Pon la crema sobre las galletas. Y decora con las rodajas de piña.

Consejo

Este postre de piña resultará aún más delicioso si se deja aproximadamente 3 horas en la nevera.

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