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Receta de Tarta de manzana sin gluten

Ingredientes de la receta de tarta de manzana sin gluten:
  • 6 manzanas
  • 6 cucharas soperas de leche
  • 4 cucharas soperas de maizena
  • 5 cucharas soperas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 50 g. de mantequilla
Elaboración de la receta de tarta de manzana sin gluten:

Se pelan tres manzanas y se parten en pedazos, se mezclan con todos los ingredientes y se pasa por la batidora.

Se unta el molde con mantequilla y se vierte la pasta y adornamos con el resto de las manzanas, que previamente hemos cortado en filetes.

Se cuece en horno medio durante 25 ó 30 minutos, cuando está hecha se unta con mermelada de melocotón o ciruela.

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