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Receta de Bocados de melón caramelizados

Ingredientes de la receta de bocados de melón caramelizados:
  • - Para 2 personas:
  • 4 taquitos de melón
  • zumo de 2 pomelos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • aceite de oliva
Elaboración de la receta de bocados de melón caramelizados:

Dora los taquitos de melón en una sartén con un chorrito de aceite. Reparte el melón en dos platos hondos, pon encima de cada trocito un poquito de azúcar y caramelízalos con un soplete.

Endulza el zumo de pomelo con el resto del azúcar y viértelo alrededor del melón.

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