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Receta de Mojitos de kiwi

Receta de Mojitos de kiwi

Autor:

Isma Prados prepara unos mojitos de kiwi de una forma muy particular. Quieres saber cómo se hacen, mira el vídeo.

Ingredientes
  • - Para 2 personas:
  • 2 kiwis
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 bolas de sorbete de limón
  • hojas de menta
Elaboración

Pon en un bol el ron, el azúcar y el jengibre rallado. Mezcla bien.

Corta los kiwis en gajos finos y repártelos en los platos. Vierte por encima la salsa de ron y jengibre. Esparce unas hojas de menta troceadas y por último coloca una bola de sorbete de limón.

Decora con una hojita de menta y sirve.