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Receta de Golosina

Ingredientes
  • gelatinas de sabores y neutra
  • agua y zumos naturales (1/2 l por cada 10 gr de gelatina)
  • azúcar al gusto
  • Para espolvorear:
  • bolitas dulces de colores
Elaboración

Prepara varias gelatinas de diferentes sabores (naranja, piña, frambuesa...) diluyéndolas en agua hirviendo con azúcar al gusto y en la proporción indicada en el envase (medio litro de agua por cada 10 gr de gelatina).

Puedes usar también zumos naturales, por ejemplo zumo de naranja para la gelatina de naranja o zumo de fresas con gelatina neutra; para ello, reemplaza parte del agua utilizada por el zumo correspondientes.

A continuación, reparte las gelatinas en moldecitos con formas diferentes y en fuentes, dejándolas con un dedo de grosor aproximadamente.

Enfría las gelatinas en el frigorífico. Desmolda las gelatinas de los moldecitos y corta las de las fuentes, dándoles formas diferentes. 

Espolvorea las golosinas caseras con bolitas dulces de colores.

Consejo

La gelatina debe diluirse perfectamente en el líquido. Para ello, puedes batir la mezcla con una varilla de alambre.