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Receta de Brochetas de frutas cubiertas de chocolate

Receta de Brochetas de frutas cubiertas de chocolate

Autor:

Receta de Eva Arguiñano de brochetas de frutas (fresas y plátanos) cubiertas de chocolate, un postre muy sencillo elaborado en el programa Cocina con sentimiento.

Ingredientes (6 personas):
  • 3 plátanos
  • 10-15 fresas
  • 100 gr. de chocolate negro
Elaboración de la receta Brochetas de frutas cubiertas de chocolate:

Trocea el chocolate y fúndelo al baño María. 

Lava las fresas, retírales las hojas verdes y sécalas. 

Corta cada plátano en 5 trozos. 

Ensarta en cada palillo de brocheta, un trozo de plátano y una fresa. 

Salpícalas con unos hilos de chocolate fundido. Deja que se endurezca el chocolate y sirve las brochetas de frutas.