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Receta de Melón al vodka

Receta de Melón al vodka

Autor:

Eva Arguiñano prepara una receta de melón al vodka con helado de limón, zumo de naranja y menta picada, un postre ideal para el verano.

Ingredientes (4 personas):
  • 1/2 melón
  • 1/2 litro de helado o sorbete de limón
  • 150 ml. de vodka
  • 2 naranjas
  • hojas de menta
Elaboración de la receta de Melón al vodka:

Corta el melón en tranchas. Retírales la piel y córtalas en trozos de bocado. Colócalas en un bol grande.

Corta las naranjas por la mitad y exprímelas. Pasa el zumo a una jarra grande.

Agrega el helado de limón y el vodka y tritura. Vierte el contenido sobre el melón.

Sirve el melón en copas. Retira el tallo de las hojas de menta, junta las hojas y pícalas en juliana fina. Espolvorea las copas, decora con una hojita de menta y a disfrutar del postre de melón al vodka.

Consejo:

Si quieres intensificar el sabor del postre, escurre las pepitas del melón con un colador y agrega a la jarra el jugo que hayan soltado.

Información nutricional de la receta: 

Es un postre que nos aporta agua, antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, para que estemos sanos y para que nuestro organismo funcione correctamente.

Por la presencia de vodka, se trata de un postre con alcohol, no recomendado para las personas con problemas de hígado ni para los niños.