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Receta de Café moca

Receta de Café moca

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Receta de café moca, una café con leche al que se le añade una parte de cacao o sirope de chocolate. A continuación te explicamos cómo realizarlo. 

Ingredientes para hacer un café moca
  • Café 
  • Leche 
  • Cacao en polvo 
  • Sirope de chocolate (con leche o negro, según el gusto)
Elaboración del café moca

Calienta la leche y forma espuma. Puedes ayudarte con una batidora pequeña o con el vaporizador que traen algunas cafeteras. 

En la taza que queramos utilizar, recubre las paredes con el sirope de chocolate, que puede ser con leche o negro en función de nuestros gustos.

Prepara un café expreso y vierte en la taza. Remueve para que se mezcle con el chocolate. 

Llena el vaso con la leche y asegúrate de que la espuma queda en la parte superior. 

Decora con cacao en polvo o sirope de chocolate.

Notas

El café moka también se le conoce como "café moca", "café moccha" o "mocaccino"

Una variante es el café moca blanco, hecho con chocolate blanco en lugar de negro o con leche. 

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