Postres

Show de Bruno Oteiza en la Feria Hogarmania 2016

Show de Bruno Oteiza en la Feria Hogarmania 2016

Autor:

Bruno Oteiza elabora durante el show de gastronomía de la Feria Hogarmania 2016 una tarta de limón rota.

Durante los tres días que duró la Feria pudimos disfrutar de los shows en directo de los distintos cocineros de Hogarmania. En esta ocasión Bruno Oteiza nos enseñó a preparar un postre muy tradicional y sencillo pero dándole un toque de vanguardia.

Se trata de la tradicional tarta de limón pero con la galleta rota, de tal manera que quede con un toque más moderno y sofisticado.

Tienes los ingredientes y la elaboración de la receta aquí: Tarta de limón rota

Tags relacionados feria bruno oteiza