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Receta de Polos de yogur y melocotón o albaricoque

Receta de Polos de yogur y melocotón o albaricoque

Autor:

Receta fácil para preparar polos de yogur cremoso y melocotón o albaricoque, una forma refrescante de aprovechar la fruta de temporada.

Ingredientes:
  • 4 yogures griegos o cremosos (500 gr)
  • 2 melocotones (duraznos) maduros o 6 albaricoques
  • azúcar al gusto
Elaboración de la receta de polos de yogur y melocotón o albaricoque:

Pela los melocotones o albaricoques, quítales el hueso y trocea la pulpa.

Pon en un vaso de batidora los yogures, la pulpa de los melocotones o albaricoques y el azúcar.

Tritura hasta tener una masa homogénea.

Reparte la masa en los moldes para polos y deja en el congelador durante 5 horas como mínimo

Truco:

Para desmoldar el polo fácilmente, pon el molde unos segundos debajo del grifo con agua caliente.

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