Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...

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Almendras rellenas

Almendras rellenas

01/12/2011

Las almendras rellenas son unos dulces muy populares en Navidad. Se trata de unas finas cáscaras de oblea, en este caso, rellenas de crema de avellana, almendra y chocolate.

Galletas de jengibre y canela para Navidad

Galletas de jengibre y canela para Navidad

29/11/2011

Galletas de jengibre y canela para Navidad, presentamos los ingredientes y la elaboración de un postre muy típico de las fechas navideñas.

Frutas gratinadas con leche condensada

Frutas gratinadas con leche condensada

28/11/2011

Frutas gratinadas con leche condensadaEva Arguiñano nos trae un postre con aire tropical: mango, piña, plátanos y kiwis gratinados con leche condensada.

Tarta tres chocolates

Tarta tres chocolates

28/11/2011

La tarta tres chocolates o tarta de triple chocolate es cada vez más popular gracias a su inmejorable presentación. Es perfecta para cumpleaños y celebraciones.

Panettone

Panettone

28/11/2011

El panettone, también llamado Pan dulce o Pan de Pascua, es un bollo tipo brioche con pasas y frutas confitadas.

El turrn en Navidad

El turrón en Navidad

28/11/2011

El turrón en Navidad. Cuando se acerca la Navidad, intentamos crear un ambiente especial a través de la decoración, las reuniones familiares, los regalos... 

Rosco de Reyes clsico

Rosco de Reyes clásico

23/11/2011

Roscón de Reyes clásicoKarlos Arguiñano nos enseña a preparar un tradicional Roscón de Reyes, uno de los postres más comunes durante la Navidad y el comienzo de año.

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

23/11/2011

Tronco de NavidadReceta para elaborar el tradicional tronco de Navidad, un pastel de chocolate con forma de tronco cada vez más popular.

Turrn duro o de Alicante

Turrón duro o de Alicante

23/11/2011

Turrón duro o de Alicante. El turrón es un dulce típico de Navidad. El turrón con denominación de origen de Alicante también se conoce como turrón duro y se elabora con almendras y miel.

Turrn de chocolate y avellanas

Turrón de chocolate y avellanas

23/11/2011

Turrón de chocolate y avellanas. El turrón es uno de los dulces más populares de Navidad. Existen muchas variedades, pero esta es una de las más consumidas. Aprende a elaborar esta sencilla receta y sorprende a tus invitados con turrón casero.

Turrn de yema

Turrón de yema

23/11/2011

El turrón de yema quemada tiene su origen en la cocina catalana, donde se creó para aprovechar las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y blando. Se comenzó a elaborar basándose en la receta de crema catalana.

Turrn blando o de Jijona

Turrón blando o de Jijona

21/11/2011

Turrón blando o de JijonaReceta para elaborar en casa turrón blando o turrón de Jijona, un dulce muy popular en Navidad.

Bolas de coco y chocolate

Bolas de coco y chocolate

21/11/2011

Bolas de coco y chocolate, unas dulces delicias que se han convertido en un postre muy popular durante la Navidad. Aprende a realizarlas con esta sencilla receta.

Yemas

Yemas

21/11/2011

Yemas, las yemas son unos bocados delicioso que se han hecho muy populares con el paso del tiempo y que se degustan principalmente durante la Navidad.

Macarons

Macarons

17/11/2011

Los macarons son unos pastelitos rellenos tradicionales de la cocina francesa, hechos con clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. 

Aunque en su origen solo estaban al alcance de la alta burguesía, hoy en día están extendidos en todo el territorio francés y poblaciones cercanas. Estos pastelitos se presentan en diferentes colores y existe gran variedad de sabores.


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