Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...

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Brazo gitano de pltano

Brazo gitano de plátano

11/02/2013

Receta de Eva Arguiñano del tradicional brazo gitano, en esta ocasión, relleno de crema de plátano.

Buuelos de pia

Buñuelos de piña

11/02/2013

Receta de Eva Arguiñano de originales buñuelos crujientes de piña y franchipán. La franchipán o frangipane es una crema compuesta por crema de almendras y crema pastelera.

Copa tentacin de natillas y crema de trufa

Copa tentación de natillas y crema de trufa

11/02/2013

Receta de Eva Arguiñano de la copa tentación, un delicioso postre de natillas con crema de trufa de chocolate servido en una copa.

Espuma de fruta

Espuma de fruta

11/02/2013

Receta de Eva Arguiñano de espuma de frutas, un postre fácil de preparar perfecto para aprovechar los plátanos maduros.

Naranjas souffl

Naranjas soufflé

11/02/2013

Receta de naranjas soufflé de Eva Arguiñano, un postre de naranjas rellenas con merengue gratinado, perfectas para comer en invierno.

Cigarrillos o Cigarros rusos

Cigarrillos o Cigarros rusos

07/02/2013

Eva Arguiñano nos muestra cómo preparar cigarrillos o cigarros rusos, una receta de pastas sencilla y rápida de preparar, perfecta para acompañar el café o el té.

Cupcakes de terciopelo rojo – Red Velvet cupcakes

Cupcakes de terciopelo rojo – Red Velvet cupcakes

06/02/2013

Un poco de fantasía roja para San Valentín. El color rojo del bizcocho es lo que los caracteriza. Os propongo estos cupcakes Red Velet con un sabor delicado entre cacao y vainilla, y cubiertos con un glaseado de crema de queso blanco que intensificará su color y sabor. Es la receta que nos presenta para esta ocasión tan especial Amaia Beistegi, autora de la web Thecupcakedesign.com.

Rosquillas de manzana

Rosquillas de manzana

05/02/2013

Eva Arguiñano propone una receta de rosquillas de manzana, un postre fácil y rápido de preparar.

Tarta de mousse de queso

Tarta de mousse de queso

01/02/2013

Receta de Tarta de mousse de queso. Rodrigo de la Calle prepara en el programa de cocina conmigo una tarta de queso con dulce de leche y nata.

Caramelos de Malvavisco

Caramelos de Malvavisco

30/01/2013

El día 3 de Febrero se celebra San Blas, santo al que se le otorga el poder de curar los males de garganta con dulces que han sido bendecidos anteriormente.

Bizcocho de limn

Bizcocho de limón

28/01/2013

Receta de Eva Arguiñano del tradicional bizcocho de yogur y limón, un postre fácil ideal para acompañar el desayuno o la merienda.

Tarta de naranja y kiwi

Tarta de naranja y kiwi

22/01/2013

Deliciosa receta de Eva Arguiñano de tarta de naranja y kiwi con crema pastelera, un postre ideal para cumpleaños y ocasiones especiales.

Pastel de almendras

Pastel de almendras

22/01/2013

Receta de Eva Arguiñano de pastel de almendras, un postre fácil de preparar perfecto para los días de frío y la Navidad.

Espuma de pacharn

Espuma de pacharán

22/01/2013

Aprende a preparar una refrescante copa de espuma de pacharán de la mano de Eva Arguiñano.

Milhojas de crema de miel

Milhojas de crema de miel

22/01/2013

Receta de milhojas de hojaldre relleno de crema de miel con frambuesas, moras y piñones, un postre fácil de Eva Arguiñano.


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