Recetas

Recetas con café


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Crema de caf

Crema de café

30/11/2016

Eva Arguiñano elabora una crema de café que sirve en vasitos acompañada de bizcochos de soletilla empapados en licor de naranja, almendras tostadas, piñones y cacao.

Tiramis hecho en microondas con perlas de caf

Tiramisú hecho en microondas con perlas de café

21/07/2016

Receta de tiramisú a base de un bizcocho ligero al microondas, con una crema de mascarpone y perlas de café.

Brazo gitano de caf

Brazo gitano de café

11/05/2016

Eva Arguiñano prepara un brazo gitano de café relleno de queso mascarpone con frutas rojas. Este bizcocho se prepara de forma sencilla en el horno.

Merengue de caf y mantequilla

Merengue de café y mantequilla

Bruno Oteiza

30/03/2016

Bruno Oteiza prepara merengues de café en el horno y los presenta rellenos de crema de mantequilla y acompañados de chantilly y crema de café.

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de caf

Ensalada de espinacas y remolacha con vinagreta de café

26/01/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de brotes tiernos de espinacas con remolacha cocida, nueces, cebollino y vinagreta de café.

Rosco Baltasar (roscn de Reyes de cacao y caf)

Rosco Baltasar (roscón de Reyes de cacao y café)

Bruno Oteiza

06/01/2016

Bruno Oteiza prepara un original rosco de Reyes con cacao y café y relleno de nata de café. Un postre divertido y diferente para el día de Reyes.

Panellets de caf

Panellets de café

28/10/2015

Panellets de café, dulce típico de Cataluña que se prepara tradicionalmente para el Día de Todos los Santos y la celebración de la Castañada, elaborado por Eva Arguiñano.

Chocolafe

Chocolafe

07/06/2015

Eva Arguiñano prepara una original copa de gelatina de cola con nata aromatizada con café y chocolate. Postre del programa Hoy cocinas tú.

Migas extremeas

Migas extremeñas

27/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de migas extremeñas, un plato tradicional de Extremadura elaborado con pan, panceta, ajo, pimentón de la Vera, pimiento choricero y un huevo frito. Es habitual acompañar las migas con un café, como en esta ocasión.

Brazo de gitano de caf y chocolate

Brazo de gitano de café y chocolate

Bruno Oteiza

20/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate y decorado con peinetas de chocolate caseras, un postre con base de bizcocho ideal para cumpleaños y celebraciones.

Caf bombn

Café bombón

19/01/2015

 Receta de café bombón, una receta a base de leche condensada y café expreso tradicional de Alicante.

Caf moca

Café moca

15/01/2015

Receta de café moca, una café con leche al que se le añade una parte de cacao o sirope de chocolate. A continuación te explicamos cómo realizarlo. 

Pantxineta de caf y cacao

Pantxineta de café y cacao

Bruno Oteiza

26/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de pantxineta, un postre tradicional de la cocina vasca. Se trata de una tarta o pastel de hojaldre que esta ocasión rellena con crema de café y cacao.

15 recetas de postres con caf

15 recetas de postres con café

20/01/2014

El café es un ingrediente muy utilizado en la repostería. Os presentamos una selección de 15 recetas fáciles de postres elaborados con café.

Merengues con crema de caf y cacao

Merengues con crema de café y cacao

Bruno Oteiza

14/01/2014

Receta de Bruno Oteiza de merengues acompañados de crema de café y cacao y helado de chocolate, un postre para ocasiones especiales.


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