Pescados y mariscos

Recetas de crema quemada


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Muxu goxo, postre tradicional de Navarra

Muxu goxo, postre tradicional de Navarra

21/11/2013

Receta de Eva Arguiñano de muxu goxo, un postre tradicional de la cocina navarra similar a la crema quemada y que se elabora en el horno de forma sencilla.

Crema de naranja quemada a la menta

Crema de naranja quemada a la menta

26/05/2013

Receta de Eva Arguiñano de crema de naranja quemada a la menta, un postre de crema con azúcar caramelizado elaborado en el programa Cocina con sentimiento.

Crme brle o crema quemada con frutos rojos

Crème brûlée o crema quemada con frutos rojos

29/04/2013

Receta de Eva Arguiñano de crème brûlée o crema quemada acompañada de frutos rojos. Se trata de un postre frío de crema pastelera con azúcar caramelizado.

Crema quemada de miel y azafrn

Crema quemada de miel y azafrán

Bruno Oteiza

30/10/2012

Bruno Oteiza elabora una receta de crema quemada de miel y azafrán, un postre similar a la tradicional crema catalana.


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