Recetas

Recetas con romanesco


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Romanesco con patatas y alioli

Romanesco con patatas y alioli

17/02/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de romanesco al vapor con patatas cocinadas en el microondas y salsa alioli casera.

Romanesco con morcilla y salsa de alubias

Romanesco con morcilla y salsa de alubias

01/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de romanesco cocido acompañado de morcillas de verduras, piñones tostados y salsa de alubias negras. 

Cuscs de romanescu con alio balsmico

Cuscús de romanescu con aliño balsámico

12/03/2013

Receta de falso cuscús a base de romanescu con aliño balsámico elaborado por Rodrigo de la Calle en el programa Cocina Conmigo.

Rodrigo de la Calle nos presenta los productos de la huerta en invierno

Rodrigo de la Calle nos presenta los productos de la huerta en invierno

15/02/2013

Rodrigo de la Calle hace un recorrido en su huerta sobre las distintas verduras de invierno: coles de bruselas, brócoli, romanescu...

Romanesco con tomate y refrito

Romanesco con tomate y refrito

18/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de romanesco acompañado de salsa de tomate con refrito y crujiente de jamón.

El romanesco, rico en vitamina C

El romanesco, rico en vitamina C

18/01/2013

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Romanesco con tomate y refrito de Karlos Arguiñano.

Romanesco con piones

Romanesco con piñones

07/09/2011

Receta de romanesco con piñones de Karlos Arguiñano.

Bechamel gratinada con romanesco y tomates

Bechamel gratinada con romanesco y tomates

Bruno Oteiza

02/12/2010

Exquisita receta la que nos prepara el cocinero Bruno Oteiza: Bechamel gratinada con romanesco y tomates.

Lentejas al curry con croquetas de arroz y romanesco

Lentejas al curry con croquetas de arroz y romanesco

29/11/2007

Karlos Arguiñano propone una manera diferente de hacer lentejas dándole un toque oriental: receta de lentejas al curry con croquetas de arroz y romanesco.

Romanesco dos salsas

Romanesco dos salsas

Bruno Oteiza

23/02/2005

Bruno Oteiza realiza una receta sana y sencilla de romanesco dos salsas, una holandesa con zumo de limón y otra verde con perejil. 


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