Recetas

Recetas con salmonete


Ordenar por:

Un arroz para Jerez

Un arroz para Jerez

Bruno Oteiza

23/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de arroz con salmonetes, gambas, almejas, judías verdes, pimiento rojo, ñora, azafrán y vino de Jerez.

Salmonete entre papeles

Salmonete entre papeles

Juan Mari Arzak

04/05/2016

Plato de salmonetes cocinados con un mojo de tomate y puré de almendras. Receta elaborada por Juan Mari Arzak.

Arroz con salmonetes

Arroz con salmonetes

Bruno Oteiza

01/04/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de lomos de salmonete fritos acompañados de arroz al azafrán y mahonesa casera de ajo.

Salmonetes fritos con tortas de patata

Salmonetes fritos con tortas de patata

24/03/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de salmonetes fritos con ajo y guindilla acompañados de tortas de patatas.

Salmonetes con coliflor y vinagreta de guisantes

Salmonetes con coliflor y vinagreta de guisantes

Bruno Oteiza

24/02/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de salmonetes cocinados al grill acompañados de puré de coliflor y vinagreta de guisantes.

Salmonetes al horno con calabacines

Salmonetes al horno con calabacines

14/05/2015

Karlos Arguiñano elabora un plato de salmonetes con provenzal horneados y acompañados de patatas fritas, cebolleta, pimiento verde y calabacín salteado.

Esprragos blancos y salmonetes

Espárragos blancos y salmonetes

Bruno Oteiza

12/05/2015

Bruno Oteiza prepara unos lomos de salmonete con puntas de espárragos rebozadas y una crema elaborada con los tallos de los espárragos, puerro, cebolleta, leche, mantequilla y nuez moscada.

Salmonetes, lombarda y anacardos

Salmonetes, lombarda y anacardos

Bruno Oteiza

04/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de salmonetes con lombarda y anacardos, con un toque de hinojo, perejil, pimienta, cebollino y vino dulce.

Arroz meloso de pescado

Arroz meloso de pescado

11/07/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de arroz cremoso con salmonetes y nécoras. El pescado debe ser un alimento habitual en nuestras dietas y debemos consumirlo 4 veces por semana.

Salmonetes con mermelada de pimiento

Salmonetes con mermelada de pimiento

21/10/2011

Receta de Karlos Arguiñano de salmonetes asados a la provenzal acompañados de mermelada de pimiento morrón. 

Los beneficios del salmonete

Los beneficios del salmonete

21/10/2011

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Salmonetes con mermelada de pimiento".

Ver vídeo del programa completo

Salmonetes con verduritas y salsa de ortigas

Salmonetes con verduritas y salsa de ortigas

Bruno Oteiza

10/10/2011

En esta ocasión Bruno Oteiza nos desvela una receta de salmonetes acompañado de verduras de temporada, pimiento, espárragos, judías verdes y un salsa de hojas de ortiga.

Arroz cremoso marinero con salmonetes a la plancha

Arroz cremoso marinero con salmonetes a la plancha

Juan Mari Arzak

07/09/2011

Juan Mari Arzak nos presenta una receta de arroz, variedad bomba, cremoso y marinero, con mejillones y fumet de pescado, con salmonetes a la plancha.


Ordenar por: