Recetas

Recetas de salpicón


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4 recetas de pochas para el verano

4 recetas de pochas para el verano

29/07/2014

4 recetas de pochas para el verano, una selección de platos elaborados por Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza en la que encontraremos las mejores propuestas para comer legumbres en la época estival.

Salpicn de arroz

Salpicón de arroz

Bruno Oteiza

05/10/2012

Bruno Oteiza prepara una receta de salpicón de arroz, un plato típico mediterráneo donde están presentes los frutos de la huerta y del mar. En esta ocasión, Bruno utiliza rape, gambas, mejillones, pimiento, cebolleta y arroz. Una receta fácil y barata.

Salpicn de txangurro con infusin helada de regaliz

Salpicón de txangurro con infusión helada de regaliz

Bruno Oteiza

26/09/2011

Bruno Oteiza prepara un plato exquisito ideal para sorprender a tus invitados o para ocasiones especiales: Salpicón de txangurro.

Salpicn de arroz con verduras y trucha

Salpicón de arroz con verduras y trucha

08/09/2011

Deliciosa receta de Karlos Arguiñano de salpicón de arroz con verduras y trucha.

Salpicn de endivias, gallina y queso

Salpicón de endivias, gallina y queso

02/09/2011

Receta de salpicón de endivias, gallina y queso de Karlos Arguiñano.

Salpicn de aguacate

Salpicón de aguacate

08/08/2011

Eva Arguiñano prepara una receta de salpicón de aguacate con bonito, queso y nueces con mahonesa.

Salpicn de escabeche de pollo

Salpicón de escabeche de pollo

Isma Prados

25/05/2011

Isma Prados prepara en esta ocasión unos muslos de pollo acompañados de verduras y especias: Salpicón de escabeche de pollo.

Salpicn de confit de pato

Salpicón de confit de pato

Isma Prados

24/05/2011

El cocinero Isma Prados nos sorprende con un delicioso plato de pato acompañado de bacalao y habitas: Salpicón de confit de pato.

Salpicn de berberechos con verduras blancas

Salpicón de berberechos con verduras blancas

Isma Prados

16/05/2011

Receta de salpicón de Isma Prados a base de berberechos, puerros y yemas de espárragos.

Salpicn de pochas con pulpo

Salpicón de pochas con pulpo

Bruno Oteiza

22/10/2010

Receta de salpicón de pochas con pulpo, una deliciosa ensalada de alubias con verduras picadas y pulpo elaborada por Bruno Oteiza

Salpicn de pochas

Salpicón de pochas

Bruno Oteiza

06/08/2009

Receta de salpicón de pochas, una ensalada de alubias blancas con verduras y huevos duros, acompañados de puerros cocidos, preparado por Bruno Oteiza. 

Salpicn de bacalao con mejillones

Salpicón de bacalao con mejillones

Bruno Oteiza

29/04/2009

Receta de salpicón de bacalao marinado con pimientos, tomates y cebolletas asadas con mejillones cocidos y aceitunas.

Salpicn de mariscos con guacamole

Salpicón de mariscos con guacamole

Enrique Fleischmann

07/02/2007

Receta de salpicón de mariscos con guacamole de Enrique Fleischmann. Una receta en la que almejas, navajas, gambas, langostinos, mejillones, berberechos, vieiras, merluza y aguacate se unen para crear un sabor único. 


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