Recetas

Recetas con salsa vizcaína

Recetas con salsa vizcaína
Recetas elaboradas con salsa vizcaína, una salsa tradicional de la cocina vasca que tiene como ingrediente principal el pimiento choricero.

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Morros de ternera con salsa vizcana

Morros de ternera con salsa vizcaína

09/06/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de morros de ternera rebozados con salsa vizcaína, una receta cocinada en la olla rápida.

Rabo a la vizcana

Rabo a la vizcaína

Bruno Oteiza

10/03/2016

Bruno Oteiza prepara un guiso de rabo de ternera en salsa vizcaína con patatas rebozadas.

Bacalao a la vizcana

Bacalao a la vizcaína

23/10/2015

Karlos Arguiñano prepara bacalao a la vizcaína, uno de los platos más representativos de la cocina vasca.

Albndigas de bacalao en salsa vizcana

Albóndigas de bacalao en salsa vizcaína

Bruno Oteiza

29/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de albóndigas de bacalao en salsa vizcaína acompañadas de pan frito, una forma diferente de presentar el tradicional bacalao a la vizcaína.

Pencas rellenas con salsa vizcana

Pencas rellenas con salsa vizcaína

06/08/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pencas rellenas de queso, jamón y pimiento y acompañadas de salsa vizcaína.

Salsa vizcana tradicional

Salsa vizcaína tradicional

23/05/2013

Karlos Arguiñano explica la receta para preparar la salsa vizcaína tradicional, una salsa muy utilizada en la cocina vasca.

Coles de Bruselas con salsa vizcana

Coles de Bruselas con salsa vizcaína

Bruno Oteiza

29/01/2013

Receta de Bruno Oteiza de coles de Bruselas acompañadas de bacalao ahumado y salsa vizcaína.

Salsa vizcana

Salsa vizcaína

22/02/2012

Receta de salsa vizcaína. Karlos Arguiñano elabora esta receta de salsa vizcaína, tradicional de la cocina vasca, donde el protagonista es el pimiento choricero. 

Bacalao a la vizcana tradicional

Bacalao a la vizcaína tradicional

22/02/2012

Karlos Arguiñano elabora esta receta tradicional de la cocina vasca: bacalao a la vizcaina. La salsa vizcaína lleva como ingrediente principal el pimiento choricero y se puede servir con platos de carne o de pescado.

Conejo a la vizcana

Conejo a la vizcaína

07/09/2011

Receta de conejo a la vizcaína, Karlos Arguiñano nos enseña a preparar la receta tradicional de conejo con pimientos choriceros..

Delicias de calabacn en salsa vizcana

Delicias de calabacín en salsa vizcaína

Bruno Oteiza

17/03/2011

Delicias de calabacín en salsa vizcaína, una receta de Bruno Oteiza que no puedes perderte.

Manitas de cordero en brick con salsa vizcana

Manitas de cordero en brick con salsa vizcaína

23/12/2009

Receta de manitas de cordero en brick con salsa vizcaína, de Karlos Arguiñano.

Pencas rellenas en salsa vizcaina

Pencas rellenas en salsa vizcaina

Bruno Oteiza

25/11/2009

Receta de pencas rellenas en salsa vizcaína, una salsa a base de ajo, pan frito, panceta ibérica y pulpa de pimientos choriceros. 

Albndigas de bacalao con salsa vizcana

Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

08/11/2009

Eva Arguiñano elabora una original receta de albóndigas de bacalao acompañadas de la tradicional salsa vizcaína.

Callos y morros en salsa vizcana

Callos y morros en salsa vizcaína

13/01/2009

Receta de callos y morros de ternera en salsa vizcaína con pimiento choricero y cebolla. Receta de Karlos Arguiñano.


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