Recetas

Recetas con sidra


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Costilla a la sidra con mango y pimientos

Costilla a la sidra con mango y pimientos

Bruno Oteiza

25/06/2012

Bruno Oteiza nos muestra cómo elaborar una receta de costilla de cerdo a la sidra acompañada de mango y pimientos, todo ello cocinado en el wok.

Sardinas a la sidra con pimientos de Gernika

Sardinas a la sidra con pimientos de Gernika

20/06/2012

Karlos arguiñano elabora una receta de sardinas rebozadas acompañadas de una salsa de sidra y pimientos de Gernika fritos.

Bacalao a la sidra

Bacalao a la sidra

09/03/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de lomos de bacalao guisados con verduras pochadas y sidra. 

Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

21/12/2011

Esta receta se prepara de forma sencilla, cociendo el chorizo en sidra. Esta bebida le da un sabor especial al chorizo.

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

04/11/2011

Receta para aprender a preparar un guiso de conejo a la sidra con verduras y arroz basmati para acompañar.

Bonito a la sidra

Bonito a la sidra

Bruno Oteiza

17/09/2011

Bruno Oteiza nos deleita con un delicioso plato de bonito a la sidra acompañado de verduras.

Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco

Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco

Juan Mari Arzak

09/09/2011

Receta de Juan Mari Arzak del Restaurante Arzak: Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco.

Pechuga de pollo a la sidra

Pechuga de pollo a la sidra

Isma Prados

23/05/2011

Receta de pechuga de pollo a la sidra. En el programa Hoy cocinas tú, Isma Prados nos enseña a hacer un delicioso plato de pechuga de pollo a la sidra.

Bacalao frito de sidrera

Bacalao frito de sidrería

Bruno Oteiza

19/05/2011

Bruno Oteiza elabora un receta de pescado al estilo "sidrería": bacalao frito, un plato que nos sabrá a gloria.

Merluza a la sidra con mejillones

Merluza a la sidra con mejillones

21/01/2011

Receta de pescado que tenemos que probar: Merluza a la sidra con mejillones de Karlos Arguiñano.

Conejo a la sidra con arroz

Conejo a la sidra con arroz

07/07/2010

Karlos Arguiñano elabora un delicioso conejo a la sidra acompañado de arroz, un plato completo y bajo en grasas.

Crocante de salmn con pasta y salsa de mango

Crocante de salmón con pasta y salsa de mango

Iwao Komiyama

07/06/2010

Iwao Komiyama nos presenta una receta de la cocina oriental: Crocante de salmón con pasta y salsa de mango.

Congrio a la sidra con almejas

Congrio a la sidra con almejas

21/04/2010

Receta de Karlos Arguiñano de congrio en salsa de sidra acompañado por almejas.


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