Recetas

Recetas con tapenade


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Ensalada de lechugas variadas y pasta

Ensalada de lechugas variadas y pasta

13/06/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas variadas, pasta, manzana y tapenade.

Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Bruno Oteiza

11/06/2015

Bruno Oteiza prepara un aperitivo de tartaletas rellenas de brandada de bacalao, puré de aceitunas negras y berza salteada, un entrante para el menú de cualquier celebración.

Puerros cocidos con vinagreta de tomate

Puerros cocidos con vinagreta de tomate

27/05/2015

Karlos Arguiñano prepara un rico aperitivo de tosta de pan con tapenade de aceitunas negras, puerros cocidos y vinagreta casera de tomate.

Ensalada de rcula, queso y tapenade

Ensalada de rúcula, queso y tapenade

03/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de rúcula con queso parmesano y aliño de tapenade, un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal para servir como guarnición.

Ensalada de berros y remolacha

Ensalada de berros y remolacha

23/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de berros, remolacha cocida, avellanas tostadas y aliño de tapenade con aceite y vinagre, un plato sencillo para servir en la cena o como guarnición.

Merluza a la plancha con tapenade

Merluza a la plancha con tapenade

Bruno Oteiza

01/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de merluza a la plancha acompañada de rúcula y tapenade, una pasta tradicional de la Provenza (Francia) que se prepara machacando aceitunas negras, anchoas, alcaparras y aceite de oliva.

Bloody Mary con pur de aceitunas negras

Bloody Mary con puré de aceitunas negras

08/08/2011

Delicioso Bloody Mary con puré de aceitunas negras y almendras tostadas de la mano de Eva Arguiñano

Pica de queso fresco y tapenade

Pica de queso fresco y tapenade

27/09/2010

Un aperitivo a base de queso fresco y una salsa de aceitunas negras sobre unas tostadas de pan.

Alcachofas en la tierra

Alcachofas en la tierra

Enrique Fleischmann

19/08/2010

Enrique Fleischmann nos prepara unas sanísimas alcachofas de la tierra. Una receta de verduras muy sana y exquisita.

Tapenade

Tapenade

29/06/2010

El tapenade. Receta sencilla para hacer tapenade en casa.

Boquerones marinados con sopa de meln

Boquerones marinados con sopa de melón

Bruno Oteiza

23/06/2009

Receta de anchoas o boquerones marinados en vinagre y limón, acompañados de una sopa fría de melón. Acompañamos los boquerones con tapenade y hojas de remolacha.

Tapenade

Tapenade

Bruno Oteiza

11/05/2009

Receta tradicional de la cocina francesa: la tapenade, es paté de aceitunas negras o verdes perfecto para el aperitivo, propuesta por Bruno Oteiza.


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