Recetas

Recetas con txakoli


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Cmo se elabora el Txakoli K5

Cómo se elabora el Txakoli K5

26/10/2016

Bodega K5 nos abre sus puertas durante la vendimia para ver cómo se elaboran sus txakolis K5 y K Pilota.

Feria Hogarmania: Cata de txakoli K5 y Kpilota

Feria Hogarmania: Cata de txakoli K5 y Kpilota

24/10/2016

En la Feria Hogarmania celebrada en Bilbao degustamos los dos txakolis elaborados por la Bodega K5 el K5 y el Kpilota.

Carrilleras al txakoli

Carrilleras al txakoli

10/05/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de carrilleras al txakoli en la olla rápida con guarnición de patatas, chalotas y zanahorias al vapor.

Gallo al txakoli con un toque de azafrn

Gallo al txakoli con un toque de azafrán

Bruno Oteiza

17/11/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de gallo al txakoli y azafrán cocinado en el horno y acompañado de verduras cocidas.

Cata de txakoli Uhin berdea y K5

Cata de txakoli Uhin berdea y K5

13/11/2015

Una cata con dos tipos diferentes de txakoli, el Uhin berdea y el K5, de esta manera conoceremos las diferencias entre dos vinos de una misma bodega.

Pollo al txakoli con pan al ajo

Pollo al txakoli con pan al ajo

28/09/2015

Karlos Arguiñano prepara pollo al txakoli asado en el horno con cebolleta acompañado de ciruelas envueltas en panceta y pan tostado al ajo.

Chipirones a lo Pelayo

Chipirones a lo Pelayo

01/10/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de chipirones a lo Pelayo, es decir, chipirones o calamares salteados acompañados de cebolla caramelizada y patatas cocidas.

Carr de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Carré de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Bruno Oteiza

25/02/2013

Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.

Carrilleras de ternera al txakoli

Carrilleras de ternera al txakoli

14/02/2013

Receta de Karlos Arguiñano de carrilleras de ternera en salsa de txakoli acompañadas de puré de patata.

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

15/11/2012

Receta de Karlos Arguiñano de San Jacobos de lengua, pimiento y berenjena acompañados de salsa de txakoli y rúcula.

Huevos a la marinera

Huevos a la marinera

06/11/2012

Receta de huevos a la marinera de Karlos Arguiñano. Se trata de una receta de huevos escalfados acompañados de rape y gambas en salsa.

Calamares rellenos dos gustos

Calamares rellenos dos gustos

02/11/2012

Karlos Arguiñano prepara una receta de calamares rellenos dos gustos: unos calamares con salsa de tomate, cebolla y pimientos al txakoli, y otros calamares en su tinta.

Popietas de gallo y gambas al txakoli

Popietas de gallo y gambas al txakoli

Bruno Oteiza

05/09/2012

Popietas de gallo y gambas al txakoli, una receta de pescado exquisita con la que nos deleita el cocinero Bruno Oteiza.

Cestos de pan y huevo con sabayn de txakoli

Cestos de pan y huevo con sabayón de txakoli

18/07/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de cestos de pan rellenos de cebolla, jamón y un huevo, napados con sabayón de txakoli y gratinados en el horno.

Besugo asado al txakoli

Besugo asado al txakoli

03/01/2012

Karlos Arguiñano elabora un besugo al horno con patatas y pimientos verdes y rehogado con txakoli.


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