Dieta sana

Batido de moras para reforzar las defensas

Batido de moras para reforzar las defensas

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Aprovecha las moras de otoño para preparar un batido antioxidante y antiviral enriquecido con bayas de saúco para fortalecer tu sistema inmune frente a gripes, catarros y resfriados.

En otoño fortalece tus defensas para protegerte de virus y catarros con una dieta rica en antioxidantes con verduras y frutas de temporada. Las moras y bayas de saúco frescas poseen un alto índice de antioxidantes que combaten la acción de radicale slibres y referzan el sistema inmunológico. Las moras tienen un alto nivel de componentes fenólicos que son saludables, antivirales y antibacterianos, mientras que las bayas de saúco contienen potasio, vitaminas C y E.

Ingredientes para el batido de moras y bayas de saúco
  • 3 y media manzanas peladas sin corazón y cortadas
  • Un tercio de pera pelada sin el corazón y cortada
  • 12 bayas de saúco bien maduras, lavadas y sin los tallos. Evita las bayas verdes y la corteza del saúco.
  • 20 moras maduras lavadas
Elaboración de batido de moras y bayas de saúco

Pon los ingredientes en la batidora y tritura finamente. Divide el preparado en dos vasos y añádeles jarabe de flor y baya de saúco para aumentar el contenido antiviral del batido.