Dieta sana

Batido antiinflamatorio de guindas y cacao

Batido antiinflamatorio de guindas y cacao

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Batido casero de guindas y cacao crudo. Las guindas antiinflamatorias y fuente de malatonina ayudan en la recuperación muscular y regulan el sueño y sistema inmune.

Este batido es ideal antes y después del ejercicio, sobre todo para los corredores de fondo, pues las propiedades antiinflamatorias de las guindas aceleran la recuperación de la musculatura y alivian la musculatura y alivian el dolor. Las guindas también son una fuente natural de melatonina, un potente antioxidante con propiedades reguladoras del sistema inmunológico. 

Ingredientes del batido casero de guindas y cacao crudo
  • 50 g de guindas frescas o secas
  • 300 ml de leche de arroz o de almendras
  • 4 cucharaditas de cacao en polvo
  • 4 cucharaditas de semillas de cáñamo peladas
  • 4 cucharaditas de semillas de aceite de semillas de lino
Elaboración del batido casero de guindas y cacao crudo
  • Si vas a utilizar las guindas secas remójalas durante unas horas en agua mineral y quita los huesos si son frescas.
  • Combina la mitad de la leche de arroz o de almendras con el resto de ingredientes en la batidora y tritura hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa y bebible.
  • Añade el resto de leche poco a poco a medida que vaya rectificando la textura.
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