Remedios naturales

Melisa y miel para endulzar y relajarse

Este concentrado, que utiliza las hojas verdes y tiernas de la melisa, se acostumbra a preparar a finales de primavera, antes de que la planta se ponga leñosa y sus hojas estén menos jugosas. Es un buen edulcorante para otras tisanas o cócteles veraniegos, y se puede servir frío o caliente añadiendo dos cucharaditas de extracto al agua caliente o helada. 

Para preparar 125 gramos de este concentrado de melisa y miel necesitaremos los siguientes ingredientes

  • 20g de hojas frescas de melisa 
  • 100g de miel líquida 
  • Zumo de medio limón 
Elaboración del concentrado de melisa y miel. 

Pon las hojas en la batidora, añade la miel y el zumo de limón y tritura hasta obtener un puré de un color verde claro.  Diluye en agua y bébelo. El concentrado dura 1-2 semanas en frigorífico.

Propiedades de la melisa y la miel

melisa propiedadesMelisa
Una planta medicinal relajante y tonificante que tiene propiedades refrescantes, sedantes y tonificantes; baja la fiebre y mejora la digestión.

miel propiedadesMiel
Tiene efecto energético, inmunológico, antibacteriano, antipirético y antiinflamatorio. Además es un producto regenerador de la piel, desintoxicante, sedante y analgésico y reconstituyente cardíaco. Actúa incluso como regulador del funcionamiento de los órganos sexuales femeninos.

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