Cocina

1000 Recetas de oro ¡el nuevo libro de Karlos Arguiñano ya a la venta! (ed. Planeta)

1000 Recetas de oro ¡el nuevo libro de Karlos Arguiñano ya a la venta! (ed. Planeta)

Autor: Karlos Arguiñano

Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático Karlos Arguiñano (Editorial Planeta) ¡Ya a la venta!

Sinopsis de 1000 recetas de oro

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.

Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.

Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon...

Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

Editorial Planeta: 1000 recetas de oro por Karlos Arguiñano

Editorial: Editorial Planeta

Temática: Cocina | Chefs Cocina | Mediáticos Cocina | Recetas

Colección: Planeta Cocina

Número de páginas: 728

Presentación en PDF