Cocina


Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Receta de lasaña rellena en esta ocasión de verduras como calabacines, zanahorias, tomates y cebolletas. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.
Tarta de chocolate y plátano

Tarta de chocolate y plátano

Eva Arguiñano presenta una tarta de chocolate con base de galleta y decorada con plátano, un postre sencillo elaborado sin horno.

Trucha con vainas salteadas

Trucha con vainas salteadas

Karlos Arguiñano elabora una receta de trucha rellena de jamón al horno acompañada de vainas o judías verdes salteadas en el wok.

Empanadillas de bonito en el horno

Empanadillas de bonito en el horno

Karlos Arguiñano elabora unas empanadillas de bonito, ajos frescos, pimiento rojo, cebolleta y aceitunas negras. Estas empanadillas están cocinadas en el horno, por lo que se evita la fritura.

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Bruno Oteiza nos enseña a preparar los típicos buñuelos de bacalao que acompañaremos con un mojo de cilantro y comino. Una receta propia de la Semana Santa.