Cocina

Rollitos de puerro y bacon

Receta de rollitos de puerro y bacon con queso gratinado y crema de calabaza, la propuesta de la cocinera Amaia Urdangarin para presentar las verduras de forma atractiva a los niños.
Menestra de lentejas con chorizo

Menestra de lentejas con chorizo

Receta de Menestra de lentejas con chorizo por Karlos Arguiñano, una deliciosa combinación de ingredientes que nos aportará los nutrientes necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada.

Flan casero

Flan casero

Joseba Arguiñano explica cómo preparar un flan de huevo tradicional cocinado en el horno al baño maría. Además, añade nata para darle cremosidad y cítricos para aromatizarlo.


Empanadillas de bonito en el horno

Empanadillas de bonito en el horno

Karlos Arguiñano elabora unas empanadillas de bonito, ajos frescos, pimiento rojo, cebolleta y aceitunas negras. Estas empanadillas están cocinadas en el horno, por lo que se evita la fritura.