Cocina

Pastel vasco de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano prepara el pastel vasco o gâteau basque, un dulce tradicional de la cocina vasca elaborado con una masa a base de harina, mantequilla y huevos y relleno de crema pastelera.
Papillote de salmonetes y trigueros

Papillote de salmonetes y trigueros

Amaia Urdangarin prepara papillote de salmonetes, espárragos trigueros, tomates cherry, cebolleta, zanahoria y puerro, un plato saludable y muy fácil, cocinado en el horno.
Pastel de merluza

Pastel de merluza

Amaia Urdangarin elabora un plato de pastel de merluza en el horno acompañado de salsa rosa casera, una receta para compartir en familia.

Batido depurativo de piña y jengibre

Batido depurativo de piña y jengibre

Batido depurativo a base de piña, plátano, bebida de arroz, jengibre y piñones, una bebida nutritiva y fácil que nos ayudará a mantenernos hidratados.

Ensalada picada con carne marinada

Ensalada picada con carne marinada

Kevin Patricio elabora un plato de ensalada de verduras picadas con láminas finas de entrécula marinada, receta inspirada en la cocina asiática.
Crème brûlée de mango

Crème brûlée de mango

Kevin Patricio prepara un postre de crème brûlée o crema quemada de mango con azúcar caramelizado, receta sencilla que se elabora en el horno.


Banda de manzana

Banda de manzana

Joseba Arguiñano prepara una tarta de manzana fácil con hojaldre, crema pastelera, compota de manzana y mermelada de albaricoque, postre elaborado en el horno.
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos Arguiñano. Un gazpacho refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva.

Ensaladilla

Ensaladilla

Receta de ensaladilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en la que se utilizan como ingredientes: gambas, patata, huevo, espárragos, guisantes, zanahorias, pepinillos, aceitunas y mahonesa casera.
15 recetas para hacer batidos caseros

15 recetas para hacer batidos caseros

Los batidos se obtienen mezclando leche o yogur con frutas, chocolate o helado. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de opciones en su elaboración.