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Diferentes estudios han demostrado y confirmado que los aguacates ayudan a mejorar de forma considerable nuestra salud intestinal y sistema digestivo.
Y es que son cada vez más investigaciones las que destacan el importante papel que juega el intestino tanto en nuestro bienestar como en la salud.
Asier Morán, 24 de abril de 2023
El 70% del sistema inmunitario se encuentra en el intestino, siendo las bacterias benignas que posee las que nos ayudan a producir vitaminas, mantenernos sanos y defendernos de las bacterias nocivas para nuestra salud.
Según una investigación realizada por el Journal of Nutrition, los aguacates nos ayudan a mejorar en gran medida nuestra salud intestinal además de facilitar la digestión, debido a la gran cantidad de antioxidantes y nutrientes que poseen.
También diversos estudios destacan el perfil bioquímico del aguacate y confirman que la gran cantidad de nutrientes que poseen favorecen el microbioma intestinal sano y en buenas condiciones.
Otras investigaciones relacionadas con el sistema inmunitario han señalado que los aguacates son una importante fuente de fibra, ayudando a regular el flujo intestinal y favorecer el crecimiento de las bacterias beneficiosas que se encuentran en el intestino.
Médicos y nutricionistas recomiendan incluir en nuestras dietas el consumo de aguacate con el fin de obtener las grasas saludables que posee y reforzar nuestro sistema inmunitario y salud intestinal.
Los aguacates contienen una serie de minerales y vitaminas que son importantes para conseguir que el intestino funcione correctamente; también las grasas saludables tales como las monoinsaturadas y poliinsaturadas nos ayudarán a conseguir este fin y disponer de una salud intestinal óptima.
Pero hay más, ya que las fibras de los aguacates (4,6g de fibra por medio aguacate) pueden llegar a actuar como prebióticos, mejorando el equilibrio de la microbiota intestinal; el consumo de alimentos ricos en fibras ayudan a disminuir cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo-2 y otras enfermedades.
La Organización Mundial del Aguacate comparte saludables y deliciosas recetas de aguacate, llenas de fibra y sabor, así como fáciles de digerir y disfrutar ¡te recomendamos que visites su web para conocer todos los secretos del aguacate!
A continuación y desde Cocina Abierta te proponemos una selección de recetas de aguacate con las que podrás llevar una dieta sana cuidando tu salud intestinal:
- Tosta de salmón y aguacate con huevo escalfado