Cocina

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Las recetas de Karlos Arguiñano del 23 al 27 de octubre de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 23 al 27 de octubre de 2017

Karlos Arguiñano

Las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 23 al 27 de octubre de 2017.

Tatín de plátanos

Tatín de plátanos

Karlos Arguiñano

Receta de tarta tatín de hojaldre con plátanos caramelizados.

Solomillo de cerdo con salsa de setas

Solomillo de cerdo con salsa de setas

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano elabora un plato de solomillo de cerdo con salsa de setas, bolitas de calabacín al vapor y setas salteadas.

Ensalada de espinacas y membrillo

Ensalada de espinacas y membrillo

Karlos Arguiñano

Ensalada de espinacas baby, pera en daditos y vinagreta de membrillo, la propuesta de Karlos Arguiñano para servir como guarnición.

Huevo escalfado con espárragos verdes y tocino ibérico

Huevo escalfado con espárragos verdes y tocino ibérico

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una tosta de pan con huevo escalfado y espárragos verdes envueltos con tocino ibérico a la plancha.

Arroz con verduras y rabo

Arroz con verduras y rabo

Karlos Arguiñano

Receta de arroz con alcachofas, puerro y tomate y rabo de ternera.

Coliflor con bechamel al pesto

Coliflor con bechamel al pesto

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano elabora un plato de coliflor al vapor cubierta con bechamel al pesto gratinada y acompañada de puré de tomates deshidratados.

Ensalada de roble, tomate y sardinas

Ensalada de roble, tomate y sardinas

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga de roble, tomates cherry y sardinas en aceite, una buena propuesta para acompañar al plato principal.

Empanadillas de ajoarriero

Empanadillas de ajoarriero

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una receta de empanadillas rellenas de bacalao ajoarriero, una forma diferente de presentar este plato tradicional.

Ensalada de lolo y maíz

Ensalada de lolo y maíz

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano explica cómo preparar una sencilla ensalada de lechuga lolo, pepinillos picados y maíz en conserva.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 16 al 20 de octubre de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 16 al 20 de octubre de 2017

Karlos Arguiñano

Las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 16 al 20 de octubre de 2017.

Perlón con puerros y vinagreta de morrón

Perlón con puerros y vinagreta de morrón

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara un plato de lomos de perlón a la plancha acompañados de puerros cocidos y vinagreta de pimiento morrón.

Ensalada de tomate y judías verdes

Ensalada de tomate y judías verdes

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano elabora una ensalada de tomate, judías verdes al vapor, huevo cocido, bonito y aliño de mostaza con ajo y aceitunas.

Guiso de cordero

Guiso de cordero

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara un guiso de cordero con zanahorias, guisantes, habitas y guarnición de puré de patata.

Ensalada de escarola y manzana

Ensalada de escarola y manzana

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de escarola, manzana, nueces y aceite de oliva, una guarnición perfecta para acompañar el plato principal.

Crema de zanahoria con champiñones y sésamo

Crema de zanahoria con champiñones y sésamo

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una crema de zanahoria con champiñones salteados y semillas de sésamo, un plato vegetariano fácil de preparar y saludable.

Ensalada de salmón y anacardos

Ensalada de salmón y anacardos

Karlos Arguiñano

Ensalada de lechuga, zanahoria rallada, salmón ahumado y anacardos, la propuesta de Karlos Arguiñano para acompañar al plato principal.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 9 al 13 de octubre de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 9 al 13 de octubre de 2017

Karlos Arguiñano

Las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa de cocina la semana del 9 al 13 de octubre de 2017.

Carrilleras de ternera con polenta

Carrilleras de ternera con polenta

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara un plato de carrilleras de ternera en salsa cocinadas en la olla rápida con guarnición de polenta con manzana.

Ensalada de lechuga, tomates secos y piñones

Ensalada de lechuga, tomates secos y piñones

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano propone una ensalada de lechuga, tomates desidratados en aceite y piñones tostados para acompañar al plato principal.