Cocina

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Vasitos de limón y chocolate

Vasitos de limón y chocolate

Joseba Arguiñano

Postre de vasitos de mousse de limón con hojas de menta con chocolate y cáscaras de limón confitadas, receta de Joseba Arguiñano para sorprender.

Gelatina de yogur con frutas

Gelatina de yogur con frutas

Gelatina de yogur con frutas un postre elaborado por la cocinera Eva Arguiñano en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sabroso y sano!

Steak tartare trufado en Cocina abierta

Steak tartare trufado en Cocina abierta

Steak tartare trufado elaborado con carne picada, chile chipotle, mostaza, pepinillos, cebolleta y aceite de trufa negra, una idea de receta presentada en un minuto.

Sopa de miso con tofu

Sopa de miso con tofu

Receta de sopa de miso con tofu, setas shitake salteadas, alga lechuga de mar y cebolleta, un plato sencillo y saludable perfecto para llevar.

Hamburguesas de polenta y verduras con salsa de queso

Hamburguesas de polenta y verduras con salsa de queso

Hamburguesas de polenta y verduras con salsa de queso elaborada en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina por el cocinero Karlos Arguiñano ¡no te la pierdas!

Salmón encebollado

Salmón encebollado

Zuhaitz Izarra

Receta macrobiótica de salmón con cebolla caramelizada y guarnición de espárragos trigueros y judías verdes cocidas al vapor, un plato elaborado por Zuhaitz Izarra.

Menestra de mar, huerta y bosque

Menestra de mar, huerta y bosque

Guty Carvajal

Guty Carvajal elabora una receta de menestra con verduras, champiñones y algas, un plato saludable y vegano elaborado con superfoods o superalimentos

Choriqueso con salsa verde y roja

Choriqueso con salsa verde y roja

Enrique Fleischmann

Enrique Fleischmann elabora choriqueso con salsa verde y roja, un aperitivo típico de la cocina de México a base de chorizo con queso fundido.

Ensalada de canónigos, naranja y pasas

Ensalada de canónigos, naranja y pasas

Ensalada de canónigos, naranja y pasas elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión y con la que podremos acompañar el plato principal.

Aceites de sabores

Aceites de sabores

Cómo preparar aceites de sabores para darle un toque personal a tus recetas: aceite de menta, aceite picante y aceite de jengibre y canela.

Brazo de gitano de café y chocolate en Cocina abierta

Brazo de gitano de café y chocolate en Cocina abierta

Receta de brazo de gitano relleno de crema de café y chocolate con peinetas de chocolate caseras, una idea de postre perfecto para cumpleaños y ocasiones especiales.

Alcachofas con salsa romesco

Alcachofas con salsa romesco

Amaia Urdangarin

Receta de alcachofas laminadas a la plancha acompañadas de salsa romesco casera, la sugerencia de Amaia Urdangarin para introducir verdura en la dieta de los niños.

Batido energético de piña y avena

Batido energético de piña y avena

Receta de batido energético de piña, copos de avena, manzana, té rojo, pasas y yogur, fácil de preparar y saludable.

Adobo de pollo estilo filipino

Adobo de pollo estilo filipino

Kevin Patricio

Kevin Patricio elabora una receta de pollo marinado en salsa acompañado de arroz blanco, un plato típico de la cocina filipina.

Compota casera

Compota casera

Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano elabora una compota casera tradicional con manzanas, orejones y uvas pasas y la acompaña con crujiente de caramelo y sésamo y fresas.

Fabes con almejas en Cocina abierta

Fabes con almejas en Cocina abierta

Receta de fabes con hortalizas y almejas en salsa verde, un clásico de la cocina asturiana explicado en un minuto en el programa Cocina abierta.

Crema de espárragos con huevo flor

Crema de espárragos con huevo flor

Crema de espárragos con huevo flor receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sana y sencilla!

Ensalada de remolacha y berros

Ensalada de remolacha y berros

Ensalada de remolacha y berros una receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa y que es ideal para acompañar el plato principal del día.

Las recetas de Cocina Abierta del 15 al 19 de mayo de 2017

Las recetas de Cocina Abierta del 15 al 19 de mayo de 2017

Las recetas que se preparan en el programa de televisión Cocina abierta del 15 al 19 de mayo de 2017.

Crema de lentejas al curry

Crema de lentejas al curry

Amaia Urdangarin

Amaia Urdangarin prepara una crema de lentejas al curry acompañada de bastoncitos de hojaldre con queso, una receta especialmente pensada para los niños.