Cocina

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Ensalada de escarola, uvas y piñones

Ensalada de escarola, uvas y piñones

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de escarola con uvas, piñones tostados y aceite de oliva.

Chicharro asado con patatas panadera y refrito de tomate

Chicharro asado con patatas panadera y refrito de tomate

Karlos Arguiñano elabora una receta de chicharro asado en el horno con refrito de tomate y guarnición de cebolletas y patatas panadera.

Manzana, avena y almendra

Manzana, avena y almendra

Eva Arguiñano prepara un postre de manzana con jarabe de canela y miel, copos de avena y harina de almendra cocinado en el horno, receta saludable recomendada para personas con colesterol alto.

Crema de puerros con bolitas de calabaza

Crema de puerros con bolitas de calabaza

Karlos Arguiñano prepara una receta de crema de puerros, hinojo y patatas con bolitas de calabaza y picatostes de pan, un plato apto para vegetarianos y veganos.

Hummus con zanahoria, pepino y apio

Hummus con zanahoria, pepino y apio

Karlos Arguiñano prepara el tradicional hummus a base de garbanzos cocidos, tahín, comino, aceite y zumo de limón. Lo acompaña de crudités (pepino, zanahoria y apio) y pan tostado.

Lengua en salsa verde

Lengua en salsa verde

Karlos Arguiñano elabora una receta de lengua cocinada en la olla rápida con salsa verde y dados de patatas fritas.

Ensalada de escarola y remolacha

Ensalada de escarola y remolacha

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola con remolacha cocida, aceitunas negras y almendras laminadas.

Col rellena de morcilla de arroz

Col rellena de morcilla de arroz

Karlos Arguiñano elabora una receta de hojas de col rellenas de morcilla de arroz, puerro y calabacín acompañadas de salsa de vino y verduras.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 30 de enero al 3 de febrero de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 30 de enero al 3 de febrero de 2017

Descubre cuáles son las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa del 30 de enero al 3 de febrero de 2017.

Ensalada de sardinas

Ensalada de sardinas

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas con sardinillas, cebolleta, pepinillos y aliño de mostaza.

Sopa castellana tradicional

Sopa castellana tradicional

Karlos Arguiñano elabora la receta de sopa castellana tradicional, una sopa de ajo con pan, pimentón, jamón, chorizo y huevo, típica de Castilla y León. Esta sopa es de origen humilde, económica y fácil de preparar.

Ensalada de tomate y calabacín

Ensalada de tomate y calabacín

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de tomates en rodajas acompañados de tiras de calabacín salteadas y alcaparras.

Locha rebozada con gelatina de pimiento

Locha rebozada con gelatina de pimiento

Karlos Arguiñano elabora una receta de locha rebozada en copos de maíz y acompañada de gelatina de pimientos morrones.

Tarta de manzana al horno

Tarta de manzana al horno

Eva Arguiñano prepara una tarta o pudin de manzana con huevos y leche, un pastel que se elabora en el horno de forma fácil.

Fideuá con costilla de cerdo

Fideuá con costilla de cerdo

Karlos Arguiñano elabora una receta de fideuá con costilla de cerdo y cebolleta, un plato energético y rico en proteínas.

Ensalada verde con naranja y cacahuete

Ensalada verde con naranja y cacahuete

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga, rúcula, gajos de naranja y cacahuetes picados.

Patatas rellenas de picadillo picante

Patatas rellenas de picadillo picante

Karlos Arguiñano prepara una original receta de patatas rellenas de picadillo de carne y cebolleta y acompañadas de vinagreta de tomate.

Ensalada de cogollos, zanahoria y sésamo

Ensalada de cogollos, zanahoria y sésamo

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de cogollos de Tudela con zanahoria rallada, alcaparras y sésamo.

Rulos de pavo y piña con pisto

Rulos de pavo y piña con pisto

Karlos Arguiñano prepara una receta de rulos de pavo y piña rebozados en pasta orly y acompañados de pisto de calabacín, berenjena, cebolleta, calabaza y aceitunas.

Ensalada de escarola y angulas

Ensalada de escarola y angulas

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de escarola con angulas cocidas con refrito de ajo y guindilla.