Cocina
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Albóndigas de atún en salsa de tomate
Amaia Urdangarin nos enseña cómo hacer la receta de albóndigas de atún en salsa de tomate. Se trata de una receta muy apropiada para que los niños coman pescado de manera más fácil.
Masa de bollería
Joseba Arguiñano nos explicará cómo hacer la masa de bollería. Gracias a este receta se pueden hacer elaboraciones típicas de pastelería como napolitanas, croissants, etc.
Bok choy con salsa de ostras
Kevin Patricio nos ofrece la receta de bok choy con salsa de ostras. Se trata de una receta asiática en la que las protagonistas son las coles chinas.
Crema fría de aguacate en Cocina Abierta
Vemos cómo preparar en unos sencillos pasos una receta de crema fría con aguacate, maracuyá, hierbabuena y albahaca.
Desayuno de avena y lino
Desayuno pensando para llevar a base de copos de avena, lino, té chai, pasas, avellanas, naranja piña y menta.
Noodles de calabacín con salmón
Amaia Urdangarin prepara unos noodles de calabacín con salmón en dados y tomates cherry. Se trata de una receta muy fácil de hacer y perfecta para dar verdura a los niños.
Crepes de pollo a la carbonara con ensalada verde en Cocina abierta
Receta de crepes rellenos de pechuga de pollo a la carbonara y acompañados con ensalada verde de lechuga y tomates cherry.
Saquitos rellenos de atún
Receta diferente para comer atún: usando dos crepes finos hacemos unos saquitos que estarán relleno de la mezcla de atún, huevo, cebolleta, mahonesa y curry.
Raspado de piña
Receta de Enrique Fleischmann para hacer un refrescante postre de raspado de piña, ideal para la época de verano y los días de calor.
Gallo relleno con patata panadera fina
Receta de Josetxo Calvo de rollos de gallos rellenos con verdura pochada y sobre una base de patata panadera fina y pasta de perejil.
Las recetas de Karlos Arguiñano del 31 de julio al 4 de agosto de 2017
Descubre cuáles son las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa del 31 de julio al 4 de agosto.
Tarta fácil de chocolate blanco y frambuesas en Cocina Abierta
Vemos cómo preparar un postre lleno de color: una tarta con galletas finas, mousse de chocolate blanco, frambuesas y coulis.
Ensalada campera para llevar
Receta de ensalada campera con tomate, patata, bonito, pimiento, cebolla, aceitunas, huevos y lechuga, perfecta para llevar.
Merluza al miso y kimpira de bardana
Zuhaitz Izarra nos presenta una receta de cocina macrobiótica de merluza al miso y kimpira de bardana. Es perfecta para dar vigor a la energía masculina.
Crema de pepino al curry verde
Guty Carvajal nos presenta una saludable receta de crema de pepino al curry verde. Una crema a base de pepinos, pepinillos, curry verde, manzana y yogures naturales griegos.
Chicharrón en salsa verde con arroz blanco
Enrique Fleischmann nos presenta una receta mexicana de chicharrón en salsa verde acompañado de arroz blanco.
Las recetas de Cocina Abierta del 1 al 4 de agosto de 2017
Os presentamos las recetas que se preparan en el programa de televisión Cocina abierta del 1 al 4 de agosto de 2017.
Gallo al txakoli con un toque de azafrán en Cocina Abierta
Vemos una receta en el horno de gallo al txakoli y azafrán que estará acompañado de verduras cocidas.
Sopa de eneldo, tomate y lima
Una sopa nutritiva y perfecta para llevar a base de eneldo, tomate y lima y con fideos cabello de ángel.
Tortilla de la huerta
Amaia Urdangarin nos presenta la receta de tortilla de la huerta elaborada con productos frescos como espárragos, calabacines, berenjenas, etc. ¡Facilísima y muy jugosa!
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