Cocina

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Rosquillas de la abuela

Rosquillas de la abuela

Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano explica cómo hacer las tradicionales rosquillas caseras con un toque de anís. Para acompañar, un chocolate caliente a la taza.

Desayuno de muesli y yogur con soja

Desayuno de muesli y yogur con soja

Idea sencilla de desayuno con muesli, mermelada de fresa, yogur de soja, semillas de chía y arándanos. Este desayuno o postre es energético, saludable y vegano.

Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzana en Cocina Abierta

Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzana en Cocina Abierta

Receta fácil de mini volovanes de hojaldre con rellenos variados: de pimientos del piquillo, otros de morcilla frita y otros de manzana. Un aperitivo sencillo para sorprender.

Las recetas de Karlos Arguiñano del 8 al 12 de mayo de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 8 al 12 de mayo de 2017

Descubre cuáles son las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa del 8 al 12 de mayo de 2017.

Brochetas de pavo y tomatitos cherry

Brochetas de pavo y tomatitos cherry

Amaia Urdangarin

Amaia Urdangarin elabora unas brochetas de pavo al curry y tomates cherry acompañados de arroz con espárragos verdes, un plato pensado para los niños.

Ensalada de cuscús con conejo

Ensalada de cuscús con conejo

Josetxo Calvo

Receta de patas de conejo al horno con cuscús de verduras y ensalada con vinagreta de mango. Este plato del cocinero Josetxo Calvo está especialmente pensado para las personas deportistas.

Las recetas de Cocina Abierta del 8 al 12 de mayo de 2017

Las recetas de Cocina Abierta del 8 al 12 de mayo de 2017

Las recetas que se preparan en el programa de televisión Cocina abierta del 8 al 12 de mayo de 2017.

Habas con cebolleta y tocineta

Habas con cebolleta y tocineta

Habas con cebolleta y tocineta por Karlos Arguiñano una deliciosa receta sana y nutritiva con la que disfrutaremos de los mejores sabores de esta legumbre.

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán

Martín Berasategui

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán la receta que Martín Berasategui cocina con Karlos Arguiñano en su programa de televisión.

Peras al falso chocolate

Peras al falso chocolate

Zuhaitz Izarra

Zuhaitz Izarra prepara una receta macrobiótica de peras cocidas con crema de algarroba y nueces, un postre muy fácil de preparar

Tosta de salmón con aguacate

Tosta de salmón con aguacate

Tosta de aguacate, salmón marinado, tomate, cilantro y zumo de lima, un aperitivo muy fácil de preparar presentado en el programa Cocina abierta.

Puerros mimosa con zamburiñas en Cocina abierta

Puerros mimosa con zamburiñas en Cocina abierta

Puerros cocidos con vinagreta mimosa y zamburiñas cocinadas a la plancha, una idea de receta fácil y original.

Raya adobada con tomates rellenos

Raya adobada con tomates rellenos

Raya adobada con tomates rellenos la receta que ha preparado en esta ocasión Karlos Arguiñano en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡no te va a defraudar!

Guacamole con totopos y queso asado

Guacamole con totopos y queso asado

Enrique Fleischmann

Enrique Fleischmann prepara la receta de guacamole con totopos, queso asado y cebolla morada macerada, un plato típico de la cocina mexicana que se puede servir como aperitivo o entrante.

Ensalada de pepino y zanahoria

Ensalada de pepino y zanahoria

Ensalada de pepino y zanahoria la receta de acompañamiento que ha preparado Karlos Arguiñano en su programa de televisión ¡ligera y sana!

Quinoa con puré de verduras dulces

Quinoa con puré de verduras dulces

Zuhaitz Izarra

Zuhaitz Izarra nos propone una receta macrobiótica de quinoa, alga kombu y zanahoria con puré de verduras dulces a base de remolacha, cebolla caramelizada y canela.

Rollos de verdel con germinados y algas

Rollos de verdel con germinados y algas

Guty Carvajal

Guty Carvajal prepara una receta de rollos de verdel en salsa con algas salteadas y ensalada de puerro y germinados, un plato con superalimentos.

Ensalada de garbanzos y queso fresco

Ensalada de garbanzos y queso fresco

Idea fácil de ensalada de garbanzos cocidos, manzana, queso fresco, zanahoria y lechuga con aliño de tomate y guindilla, una receta perfecta para llevar.

Salchichas a la jardinera en Cocina abierta

Salchichas a la jardinera en Cocina abierta

Receta de salchichas a la jardinera con patatas, guisantes, pimiento, zanahoria y cebolla, una idea de plato sencillo y rápido de preparar.

Japchae, plato de fideos con verduras típico de Corea

Japchae, plato de fideos con verduras típico de Corea

Kevin Patricio

Receta de Japchae elaborada por el cocinero Kevin Patricio. Es un plato típico de la cocina coreana a base de fideos de cristal y verduras cocinados en el wok con aceite de sésamo y salsa de soja.