Cocina
Los cereales son ingredientes muy valiosos para una correcta dieta, y además de ser ricos en hidratos de carbono, también destacan por su alto contenido de vitaminas E. Además, también contyienen minerales como el hierro, el magnesio y el calcio. Sin olvidar la fibra alimentaria que es muy importante para el correcto funcionamiento instestinal.
En cuanto a los tipos de cereales, entre los más comunes encontramos el arroz, la cebada, la quinoa, el centeno, el maíz, el trigo y la avena.
A la hora de consumir los cereales se puede hacer en forma de copos, barritas o incluso como harina.
A continuación te ofrecemos información, consejos y diferentes recetas sobre todo tipo de cereales.

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