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Cocineros

Amaia Urdangarin

Amaia Urdangarin es una vitoriana nacida en 1981. Se formó profesionalmente en la escuela de cocina Aiala de Karlos Arguiñano.

Cuenta con una amplia y variada experiencia profesional. Actualmente es la responsable de cocina del Hotel ETH en Irún. Anteriormente ha trabajado en restaurantes de Vitoria-Gasteiz, Menorca, Zarautz y Hondarribia.

En este listado puedes ver sus recetas elaboradas especialmente para los niños.


Pastel de merluza

Pastel de merluza

Amaia Urdangarin elabora un plato de pastel de merluza en el horno acompañado de salsa rosa casera, una receta para compartir en familia.