Bruno Oteiza
Bruno Oteiza
Las recetas y platos del cocinero de la televisión Bruno Oteiza. Disfruta con sus recetas y los vídeos del programa Cocina con Bruno Oteiza.
Vieiras con habitas y panceta
Receta de Bruno Oteiza de vieiras envueltas en panceta ibérica acompañadas de habitas cocidas y vinagreta de tomate, un plato para sorprender.
Crepes de pollo y verduras para los niños
Receta de Bruno Oteiza de crepes enrollados rellenos de pollo con verduras y queso y acompañados de salsa de zanahorias, un plato fácil y rápido...Ver más
Picantones rellenos
Receta de Bruno Oteiza de picantones rellenos de panceta, verduras, pasas, piñones y nueces, asados en el horno y acompañados de ensalada de lechuga.
Charlota de berenjena rellena de arroz
Receta de Bruno Oteiza de charlota de berenjena rellena de arroz con setas, jamón, queso feta, canónigos y rúcula, un plato completo y sencillo de...Ver más
Tajine de cordero (Marruecos)
Receta de Bruno Oteiza de tajine de cordero, un plato tradicional de la cocina de Marruecos que se cocina a fuego lento y se condimenta con especias,...Ver más
Guisantitos con berberechos y alguna patatita
Receta de Bruno Oteiza de guisantes acompañados de berberechos, cebolleta y patatas pequeñas cocidas, un plato fácil de preparar.
Pizza de pera conferencia del Bierzo
Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de pera conferencia con salsa de tomate, panceta, queso gorgonzola, espinacas, piñones y orégano.
Crema de alcachofas con buñuelos de patata
Receta de Bruno Oteiza de crema de alcachofas acompañada de buñuelos de patata, jamón y queso azul, un plato ideal para los días de frío.
Gallo al horno con salsa de pico de gallo
Receta de Bruno Oteiza de gallo asado al horno acompañado de salsa de pico de gallo compuesta por tomate, aguacate y chile jalapeño.
Tiradito de lenguado y wok (Perú)
Receta de Bruno Oteiza de tiradito de lenguado y wok, un plato tradicional de la cocina peruana muy sencillo de preparar.
Ostras con holandesa
Receta de Bruno Oteiza de ostras rellenas de verduras cubiertas con salsa holandesa gratinada, un plato para ocasiones especiales.
Arroz caldoso de pollo y jamón
Receta de Bruno Oteiza de arroz caldoso con pollo, jamón, judías verdes, zanahoria y tomate, un plato nutritivo y sencillo de preparar.
Ensalada de pato y foie
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de confit de pato, foie, judías verdes, patata, naranja y lechuga.
Bacalao espiritual (Portugal)
Receta de Bruno Oteiza de bacalao espiritual o bacalhau espiritual, un plato tradicional de Portugal que se sirve principalmente en Semana Santa. Se...Ver más
Tarta de frutas exprés
Receta de Bruno Oteiza de tarta de frutas exprés, un postre elaborado en el horno con base de hojaldre sobre la que se coloca crema pastelera y...Ver más
