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Guty Carvajal

Guty Carvajal

Guty M. Carvajal es un chef experimentado en los servicios de cocina y gastronómica VIP Internacional con fuertes habilidades de creatividad y docencia. Siempre apasionado sobre ideas regeneradoras, frescas e innovadoras para lograr resultados exitosos. Sus especialidades son principalmente la fusión y la cocina española debido a su experiencia variada, rica y profesional experimentada en muchos países diferentes.

En estas recetas Guty Carvajal nos enseña a cocinar con los llamados superfoods o superalimentos.


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Salmn marinado con remolacha

Salmón marinado con remolacha

Guty Carvajal

Salmón marinado con remolacha, chips de patata, queso Idiazabal y cebollino, una receta de Guty Carvajal elaborada con superfoods o superalimentos.

Habas con algas, germinados y jengibre

Habas con algas, germinados y jengibre

Guty Carvajal

Receta de Guty Carvajal de habas frescas salteadas con algas wakame acompañadas de germinados y vinagreta de jengibre, plato cocinado con superfoods o superalimentos.

Tarta de miel, requesn y polen

Tarta de miel, requesón y polen

Guty Carvajal

Tarta de miel, requesón y kéfir con polen, receta elaborada en el horno por el cocinero Guty Carvajal. Se trata de un postre nutritivo y energético cocinado con superfoods o superalimentos.

Espaguetis de alforfn con pesto de albahaca y espirulina

Espaguetis de alforfón con pesto de albahaca y espirulina

Guty Carvajal

Espaguetis de alforfón con pesto casero de albahaca y espirulina y galletas crujientes de parmesano, receta de Guty Carvajal cocinada con superfoods o superalimentos.

Menestra de mar, huerta y bosque

Menestra de mar, huerta y bosque

Guty Carvajal

Guty Carvajal elabora una receta de menestra con verduras, champiñones y algas, un plato saludable y vegano elaborado con superfoods o superalimentos

Rulo de pepino relleno de gambas y jugo de aloe vera

Rulo de pepino relleno de gambas y jugo de aloe vera

Guty Carvajal

Receta de rulo de pepino relleno de gambas, verduras y semillas de chía con jugo de aloe vera, cebolla y apio, un plato de Guty Carvajal cocinado con superalimentos o superfoods.

Crema de zanahoria y crcuma con galleta crujiente

Crema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujiente

Guty Carvajal

Guty Carvajal elabora una crema de zanahoria, yuca, cebolla, jengibre y cúrcuma acompañada de galleta crujiente, un plato vegano cocinado con superalimentos o superfoods.

Rollos de verdel con germinados y algas

Rollos de verdel con germinados y algas

Guty Carvajal

Guty Carvajal prepara una receta de rollos de verdel en salsa con algas salteadas y ensalada de puerro y germinados, un plato con superalimentos.

Risotto de espirulina y ortigas

Risotto de espirulina y ortigas

Guty Carvajal

Receta de risotto de espirulina y ortigas con queso parmesano, un plato cocinado con superfoods o superalimentos por Guty Carvajal.

Albndigas de pescado con semillas y salsa suquet

Albóndigas de pescado con semillas y salsa suquet

Guty Carvajal

Guty Carvajal prepara unas albóndigas de bacalao, merluza y langostinos con semillas de chía y lino, almendra picada y salsa suquet.

Patatas con falso alioli de coco y ssamo

Patatas con falso alioli de coco y sésamo

Guty Carvajal

Receta de patatas cocidas con falso alioli de coco, cebollino y sésamo, un plato de Guty Carvajal cocinado con superfoods o superalimentos.


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