Cocineros

Josetxo Calvo es un cocinero navarro nacido en Peralta en 1986. Una vez terminados sus estudios en la escuela de cocina Aiala – Karlos Arguiñano, completa su formación en el prestigioso Restaurante Zuberoa. Finalizado su ciclo formativo, entra a formar parte del equipo de cocina del restaurante Argiñano Anaiak y desde el año 2013 es el jefe de cocina del hospitality de la escudería AGR en el campeonato mundial de MotoGP.

Josetxo Calvo nos ofrece recetas especialmente pensadas para los deportistas.


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