Karlos Arguiñano


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Esprragos con vinagreta de frambuesa

Espárragos con vinagreta de frambuesa

07/04/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de espárragos blancos frescos acompañados de vinagreta casera de frambuesa, una receta sencilla perfecta para servir como entrante.

Filete con patatas al romero

Filete con patatas al romero

06/04/2017

Karlos Arguiñano presenta un plato de filete de ternera a la plancha con salsa de vino tinto y acompañado de patatas fritas al romero.

Lechuga con alcaparrones

Lechuga con alcaparrones

06/04/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada muy sencilla de lechuga con tomates cherry, alcaparrones y aceite de oliva.

Calamares con patatas y guisantes

Calamares con patatas y guisantes

05/04/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de calamares con patatas en la olla rápida y los acompaña con guisantes frescos cocidos.

Conejo al limn

Conejo al limón

04/04/2017

Karlos Arguiñano presenta una receta de conejo al limón con cebolla, ajo, hinojo, aceitunas, azafrán y guarnición de cuscús.

Ensalada de manzana y zanahoria

Ensalada de manzana y zanahoria

04/04/2017

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga, manzana, zanahoria rallada, pipas de calabaza tostadas y cebollino.

Calabacn con morcilla y huevo escalfado

Calabacín con morcilla y huevo escalfado

03/04/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de calabacines rellenos con huevo escalfado acompañado de morcilla frita y cigarrillos de pasta brick.

Ensalada de lechuga y pavo

Ensalada de lechuga y pavo

03/04/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada sencilla de lechugas variadas, maíz, pechuga de pavo frita y aliño de aceite y maíz frito picado.

Sukalki

Sukalki

31/03/2017

Karlos Arguiñano presenta la receta de sukalki, un guiso de carne de ternera con patatas y verduras tradicional de la cocina vasca.

Lechugas variadas con cebolleta y guindillas

Lechugas variadas con cebolleta y guindillas

31/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas variadas con cebolleta y guindillas en vinagre.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

30/03/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar boquerones o anchoas en vinagre y las acompaña con patatas chips crujientes y aceitunas rellenas.

Ensalada de cannigos, radiccio y frambuesas

Ensalada de canónigos, radiccio y frambuesas

30/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de canónigos con radiccio, frambuesas y aliño de aceite y vinagre de frambuesa.

Alcachofas con patata, refrito y jamn

Alcachofas con patata, refrito y jamón

29/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de alcachofas cocidas con patata, cebolleta, jamón crujiente y refrito de ajo, un plato con productos de temporada.

Fajitas de pollo y verduras

Fajitas de pollo y verduras

28/03/2017

Karlos Arguiñano prepara unas fajitas de tortillas mexicanas rellenas de pollo marinado, pimientos, cebolleta y aguacate.

Ensalada de escarola, pera y avellana

Ensalada de escarola, pera y avellana

28/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada rápida de escarola, pera, avellanas y cebollino, perfecta para servir como guarnición.


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