Karlos Arguiñano


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Lechugas variadas con cebolleta y guindillas

Lechugas variadas con cebolleta y guindillas

31/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas variadas con cebolleta y guindillas en vinagre.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

30/03/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar boquerones o anchoas en vinagre y las acompaña con patatas chips crujientes y aceitunas rellenas.

Ensalada de cannigos, radiccio y frambuesas

Ensalada de canónigos, radiccio y frambuesas

30/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de canónigos con radiccio, frambuesas y aliño de aceite y vinagre de frambuesa.

Alcachofas con patata, refrito y jamn

Alcachofas con patata, refrito y jamón

29/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de alcachofas cocidas con patata, cebolleta, jamón crujiente y refrito de ajo, un plato con productos de temporada.

Fajitas de pollo y verduras

Fajitas de pollo y verduras

28/03/2017

Karlos Arguiñano prepara unas fajitas de tortillas mexicanas rellenas de pollo marinado, pimientos, cebolleta y aguacate.

Ensalada de escarola, pera y avellana

Ensalada de escarola, pera y avellana

28/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada rápida de escarola, pera, avellanas y cebollino, perfecta para servir como guarnición.

Alubias negras con puerros en tempura

Alubias negras con puerros en tempura

27/03/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de alubias negras cocinadas en la olla rápida acompañadas de chalotas y puerros en tempura.

Ensalada de quinoa y tomate

Ensalada de quinoa y tomate

27/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una colorida ensalada de quinoa con tomate en dados, zanahoria rallada y cebollino.

Arroz en perol

Arroz en perol

24/03/2017

Karlos Arguiñano elabora la receta de arroz en perol, un plato tradicional de la zona cercana a La Albufera (Valencia) a base de arroz, verduras, alubias, cerdo, pato y en ocasiones, boniato.

Ensalada de calabacn y cebolla roja

Ensalada de calabacín y cebolla roja

24/03/2017

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de calabacín, cebolla roja, pistachos y aliño de limón, perfecta para servir como guarnición.

Redondo mechado a la cerveza

Redondo mechado a la cerveza

23/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de redondo de ternera mechado con tocino en salsa de verduras y cerveza y con guarnición de patatas cocidas.

Ensalada de cogollos y tomate

Ensalada de cogollos y tomate

23/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de cogollos de Tudela con tomate y piñones.

Espinacas con velout de pollo

Espinacas con velouté de pollo

22/03/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de espinacas con pollo, cebolleta y tomates deshidratados cubierto con salsa velouté gratinada.

Tortilla de verduras en hogaza

Tortilla de verduras en hogaza

21/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una tosta de pan con tortilla de pimiento rojo y cebolleta y la acompaña con guacamole casero, un plato sencillo y saludable.

Ensalada de rcula, pera y nueces

Ensalada de rúcula, pera y nueces

21/03/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de rúcula con tomates cherry, pera, nueces picadas y aceite de oliva.


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