Karlos Arguiñano: todas las recetas
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión. Sus recetas se caracterizan por ser sencillas de elaborar, económicas y de temporada, respetando las técnicas y sabores tradicionales.
El popular cocinero guipuzcoano disfruta explicando en su programa tanto la elaboración de las recetas como trucos de cocina para que queden perfectas, además de contar anécdotas y chistes o sorprendernos con sus canciones.
También cuenta con la colaboración de su hermana Eva Arguiñano, experta en repostería, o su hijo Joseba Arguiñano, especializado en panadería y recetas más innovadoras.
A continuación puedes encontrar todas las recetas de Karlos Arguiñano elaboradas en su programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano. explicadas paso a paso y con vídeo. Además, no te pierdas los trucos y consejos del popular cocinero para que tus platos sean de diez.
Espárragos a la plancha con pesto: una saludable y deliciosa receta vegana elaborada por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta muy fácil de preparar pero no por ello menos exquisita: Espárragos a la...Ver más
Arroz con pollo al horno por Karlos Arguiñano: una receta económica, sabrosa, rápida y fácil de preparar
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta considerada como "plato comodín" típica en cualquier recetario familiar: Arroz...Ver más
Limonada de fresas y jengibre por Karlos Arguiñano: un colorido refresco natural muy fácil de hacer
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer limonada de fresas y jengibre, una bebida refrescante muy sencilla de preparar con fruta de temporada ideal...Ver más
Espaguetis de calabacín con langostinos por Karlos Arguiñano: una receta de verduras fácil, ligera y original
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer espaguetis de calabacín salteados en la sartén y acompañados con langostinos. Además, ¡en esta receta se...Ver más
Ensalada de mijo con atún y huevo por Karlos Arguiñano: una propuesta saludable y fácil de preparar
Karlos Arguiñano nos presenta una receta elaborada con un cereal muy nutritivo como es el mijo: Ensalada de mijo con atún y huevo, un plato ligero,...Ver más
Croque de queso de cabra y bacon, ¡una deliciosa alternativa al croque-Madame francés!
Presentamos un sándwich de origen francés elaborado con ingredientes tan exquisitos como mermelada, bacon, queso y huevo: Croque de queso de cabra y...Ver más
Garbanzos con cogollos y pasas por Karlos Arguiñano: ¡un plato de legumbres a la siciliana!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer garbanzos a la siciliana, un plato típico de garbanzos cocidos y acompañados con cebolla caramelizada, pasas y...Ver más
Revuelto de habitas con calzón por Karlos Arguiñano: un exquisito plato muy fácil de preparar
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta muy fácil de elaborar, deliciosa y muy nutritiva: Revuelto de habitas con...Ver más
Guiso medieval de cordero: un plato propio de la cocina del medievo elaborado por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta del estilo medievo en la que utilizaremos ingredientes naturales con un gran...Ver más
Setas shitake al ajillo con crema de puerros y brotes, una receta con toque oriental de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone hacer unas setas shitake salteadas al ajillo para acompañar una fina crema de puerros decorada con brotes tiernos. Las...Ver más
Carrilleras de bacalao Club Ranero: una clásica y deliciosa receta de pescado elaborada por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una tradicional receta con mucha historia: Carrilleras de bacalao Club Ranero, un plato de pescado...Ver más
Dorada en adobo con arroz: una propuesta típica de América Central elaborada por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta que tiene su origen en América Central y como autor el cocinero mexicano Enrique Fleichmann:...Ver más
Croque-Madame, el sándwich mixto francés gratinado con huevo: ¡la receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar el popular sándwich francés Croque-Madame con pan de molde tostado cubierto con bechamel, lonchas de jamón...Ver más
Ensalada de zanahoria y col por Karlos Arguiñano: un plato diferente y potente (coleslaw) para los amantes de las ensaladas
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una espectacular receta para los amantes de las ensaladas: Ensalada de zanahoria y col por Karlos...Ver más
Muslos de pollo rellenos de jamón y pimientos (con ensalada de rúcula): una jugosa receta al horno de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos jugosos muslos de pollo rellenos de jamón cocido y pimientos del piquillo, ¡al horno! Para una receta...Ver más