Guía de alimentos: Cereales

Información sobre los diferentes tipos de cereales: arroz, avena, trigo, quinoa, maíz, mijo, centeno...

Descubre los tipos de cada cereal, consejos para tener en cuenta a la hora de la compra, cómo conservarlos y su uso en la cocina.

Mijo, consejos de compra y empleo en la cocina

El mijo es un cereal muy nutritivo con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Descubre cómo conservar y usar el mijo en la cocina.

Avena, consejos de compra y uso en la cocina

La avena es un cereal muy nutritivo que se utiliza en la cocina en gran cantidad de recetas como galletas, muesli, barritas energéticas, pan, tartas,...Ver más

Quinoa o quinua, un alimento muy completo

La quinoa o quinua es un alimento originario de América del Sur muy completo y cada vez más popular en todo el mundo.