Consejos para hacer la compra
Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberÃamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente?Â
En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil:Â

Fogonero noruego, una variedad de bacalao muy nutritiva y con mucho sabor
El fogonero noruego es una alternativa al bacalao, más económico y de muy buena calidad. Descubre todos sus beneficios y recetas deliciosas.

Cómo elegir los higos
Eva Arguiñano nos da unos sencillos consejos para elegir los mejores higos del supermercado.

10 frutas y verduras de temporada en septiembre
Consume siempre productos de temporada. Os dejamos 10 frutas y verduras perfectas para comer el mes de septiembre. ¿A qué esperas para preparar...Ver más

Aceite de coco: propiedades, beneficios y usos en la cocina
Hoy vamos a hablar del aceite de coco. Descubre sus propiedades y beneficios en una dieta sana y cómo utilizarlo en tus recetas.

Qué comida llevar a la playa y cómo mantenerla fresca
Os contamos qué alimentos refrescantes son perfectos para llevar a la playa y cómo mantenerlos frescos de forma muy sencilla. ¡No te lo pierdas!

Desayunos fáciles y rápidos para perder peso
El desayuno favorece la pérdida de peso. Te contamos por qué y te proponemos 3 desayunos saludables y rápidos que estarán listos en menos de 5...Ver más

Lentejas rojas: qué son, cuáles son sus propiedades y cómo cocinarlas
¿Has oÃdo hablar de las lentejas rojas? Una variedad deliciosa y muy saludable. Descubre todo lo que necesitas saber y aprende a preparar diferentes...Ver más

Cómo reducir el plástico al hacer la compra
3 sencillos y prácticos consejos para disminuir el uso de plástico a la hora de hacer la compra. Con pequeñas acciones en el dÃa a dÃa se pueden...Ver más

Ciruelas: beneficios para la salud y recetas
En Cocina Abierta, te explicamos las propiedades de las ciruelas, los distintos tipos y cómo emplearlas para preparar recetas dulces o saladas.

Cómo saber si un aguacate está maduro y cómo madurarlo en 10 minutos
Descubre cómo identificar un aguacate listo para comer y cómo hacer que madure rápidamente con un sencillo truco casero.

Cómo saber si la piña está madura o en su punto
Eva Arguiñano explica en qué hay que fijarse al comprar las piñas para saber si están maduras o en su punto.

Consejos a la hora de comprar un buen jamón ibérico
Sigue nuestros consejos básicos para saber escoger un buen jamón ibérico.

Pasta kataifi o kadaif
La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la reposterÃa de Oriente Medio, Grecia y TurquÃa. Te contamos cómo cocinarla y dónde comprarla.

Pescados: el verdel o caballa, información nutricional y de compra
La caballa o verdel, pertenece a la familia del atún. El PaÃs Vasco y Asturias son las dos regiones donde este pescado goza de más popularidad.

Pescados: la bacaladilla o lirio, información nutricional y de compra
El lirio o la bacaladilla pertenece a la familia del bacalao. Es un pescado de carne blanda y poco grasa, considerado como pescado blanco.