Consejos para hacer la compra
Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberÃamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente?Â
En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil:Â
Cómo elegir los higos
Eva Arguiñano nos da unos sencillos consejos para elegir los mejores higos del supermercado.
10 frutas y verduras de temporada en septiembre
Consume siempre productos de temporada. Os dejamos 10 frutas y verduras perfectas para comer el mes de septiembre. ¿A qué esperas para preparar deliciosos platos con ellas?
Aceite de coco: propiedades, beneficios y usos en la cocina
Hoy vamos a hablar del aceite de coco. Descubre sus propiedades y beneficios en una dieta sana y cómo utilizarlo en tus recetas.
Qué comida llevar a la playa y cómo mantenerla fresca
Os contamos qué alimentos refrescantes son perfectos para llevar a la playa y cómo mantenerlos frescos de forma muy sencilla. ¡No te lo pierdas!
Desayunos fáciles y rápidos para perder peso
El desayuno favorece la pérdida de peso. Te contamos por qué y te proponemos 3 desayunos saludables y rápidos que estarán listos en menos de 5 minutos.
Lentejas rojas: qué son, cuáles son sus propiedades y cómo cocinarlas
¿Has oÃdo hablar de las lentejas rojas? Una variedad deliciosa y muy saludable. Descubre todo lo que necesitas saber y aprende a preparar diferentes recetas.
Cómo reducir el plástico al hacer la compra
3 sencillos y prácticos consejos para disminuir el uso de plástico a la hora de hacer la compra. Con pequeñas acciones en el dÃa a dÃa se pueden lograr grandes cambios.
Ciruelas: beneficios para la salud y recetas
En Cocina Abierta, te explicamos las propiedades de las ciruelas, los distintos tipos y cómo emplearlas para preparar recetas dulces o saladas.
Cómo saber si un aguacate está maduro y cómo madurarlo en 10 minutos
Descubre cómo identificar un aguacate listo para comer y cómo hacer que madure rápidamente con un sencillo truco casero.
Cómo saber si la piña está madura o en su punto
Eva Arguiñano explica en qué hay que fijarse al comprar las piñas para saber si están maduras o en su punto.
Consejos a la hora de comprar un buen jamón ibérico
Sigue nuestros consejos básicos para saber escoger un buen jamón ibérico.
Pasta kataifi o kadaif
La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la reposterÃa de Oriente Medio, Grecia y TurquÃa. Te contamos cómo cocinarla y dónde comprarla.
Pescados: el verdel o caballa, información nutricional y de compra
La caballa o verdel, pertenece a la familia del atún. El PaÃs Vasco y Asturias son las dos regiones donde este pescado goza de más popularidad.
Pescados: la bacaladilla o lirio, información nutricional y de compra
El lirio o la bacaladilla pertenece a la familia del bacalao. Es un pescado de carne blanda y poco grasa, considerado como pescado blanco.
Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra
El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.