Consejos para hacer la compra
Cómo saber si la piña está madura o en su punto
Eva Arguiñano explica en qué hay que fijarse al comprar las piñas para saber si están maduras o en su punto.
Consejos a la hora de comprar un buen jamón ibérico
Sigue nuestros consejos básicos para saber escoger un buen jamón ibérico.
Pasta kataifi o kadaif
La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la reposterÃa de Oriente Medio, Grecia y TurquÃa. Te contamos cómo cocinarla y dónde comprarla.
Pescados: el verdel o caballa, información nutricional y de compra
La caballa o verdel, pertenece a la familia del atún. El PaÃs Vasco y Asturias son las dos regiones donde este pescado goza de más popularidad.
Pescados: la bacaladilla o lirio, información nutricional y de compra
El lirio o la bacaladilla pertenece a la familia del bacalao. Es un pescado de carne blanda y poco grasa, considerado como pescado blanco.
Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra
El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.
Fecha de caducidad en los alimentos: todo lo que debes saber
La fecha de caducidad de los alimentos es uno de los problemas más habituales con los que nos encontramos en nuestro dÃa a dÃa dentro de la cocina.
Consejos para preparar la comida de la oficina
Te damos unos sencillos consejos para que tus comidas para llevar a la oficina sean sanas, variadas y sabrosas.
Cómo congelar aguacates
Si quieres congelar los aguacates para que no se estropeen sigue nuestros consejos.
Cata de queso Idiazabal ahumado y fresco
En este taller de la Feria Hogarmania te enseñamos los aspectos básicos a la hora de catar un queso Idiazabal.
InfografÃa: 7 consejos para no desperdiciar comida
En esta infografÃa os damos 7 consejos para evitar desperdiciar comida, consejos sobre cómo comprar y conservar los alimentos.
13 algas para usar en la cocina
Las algas son un buen aliado en la cocina y cada vez cuentan con más popularidad gracias a sus propiedades nutricionales.
Tipos de arroz y sus usos
Bruno Oteiza muestra varios tipos de arroz diferentes y explica sus caracterÃsticas.Â
Frutas y verduras de temporada del mes de febrero
Disfruta de los productos de temporada con esta selección de frutas y verduras del mes de febrero.
Qué es el azúcar moscabado
Eva Arguiñano explica en este vÃdeo qué es el azúcar mascabado o moscabado, un ingrediente que en ocasiones se utiliza en recetas de postres.
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