Consejos para hacer la compra

Consejos para hacer la compra

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Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberíamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente? 

En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil


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Pescados: el abadejo, informacin nutricional y de compra

Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra

El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.

Tipos de arroz y sus usos

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Arroz basmati, integral, vaporizado, salvaje o rojo. ¿Conoces los diferentes tipos de arroz y sus usos? Te lo contamos aquí y te damos las claves para preparar recetas deliciosas.

Moras: cmo conservarlas y recetas

Moras: cómo conservarlas y recetas

La mora es una fruta del bosque que madura a finales del verano y principios de otoño. No te pierdas estos trucos sobre cómo comprar y conservar las moras y diferentes recetas con esta fruta.


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