Consejos para hacer la compra

Consejos para hacer la compra

Los vídeos de Karlos Arguiñano

Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberíamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente? 

En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil


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Uva, tipos y uso en la cocina

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El higo es una fruta dulce que se puede encontrar durante el final del verano y el comienzo del otoño. Conoce sus propiedades nutricionales, su conservación y su uso en la cocina.

Tahini o pasta de ssamo

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El tahini o tahina es una crema de sésamo muy utilizada en la cocina árabe. Esta pasta se obtiene a partir de semillas de sésamo o ajonjolí molidas.

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El huevo es, sin duda alguna, uno de los productos más utilizados y apreciados en el mundo por el ser humano. Con él, se pueden elaborar multitud de platos y dentro del mundo de la repostería, tienen verdadero carácter de protagonistas. Aquí os explicamos cómo comprarlo y tulizarlo.


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