Consejos para hacer la compra
Consejos para hacer la compra
Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberíamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente?
En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil:
Pescados: la bacaladilla o lirio, información nutricional y de compra
El lirio o la bacaladilla pertenece a la familia del bacalao. Es un pescado de carne blanda y poco grasa, considerado como pescado blanco.
Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra
El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente,...Ver más
Fecha de caducidad en los alimentos: todo lo que debes saber
La fecha de caducidad de los alimentos es uno de los problemas más habituales con los que nos encontramos en nuestro día a día dentro de la cocina.
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Cómo congelar aguacates
Si quieres congelar los aguacates para que no se estropeen sigue nuestros consejos.
Cata de queso Idiazabal ahumado y fresco
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Infografía: 7 consejos para no desperdiciar comida
En esta infografía os damos 7 consejos para evitar desperdiciar comida, consejos sobre cómo comprar y conservar los alimentos.
13 algas para usar en la cocina
Las algas son un buen aliado en la cocina y cada vez cuentan con más popularidad gracias a sus propiedades nutricionales.
Tipos de arroz y sus usos
Arroz basmati, integral, vaporizado, salvaje o rojo. ¿Conoces los diferentes tipos de arroz y sus usos? Te lo contamos aquí y te damos las claves...Ver más
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Qué es el azúcar moscabado
Eva Arguiñano explica en este vídeo qué es el azúcar mascabado o moscabado, un ingrediente que en ocasiones se utiliza en recetas de postres.
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Consejos y trucos para conservar las verduras frescas más tiempo, guardando cada una de ellas de la forma más conveniente.
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5 trucos que harán que te enamores del ajo
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