Consejos para hacer la compra
Consejos para hacer la compra
Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberÃamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente?Â
En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil:Â
Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra
El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.
Fecha de caducidad en los alimentos: todo lo que debes saber
La fecha de caducidad de los alimentos es uno de los problemas más habituales con los que nos encontramos en nuestro dÃa a dÃa dentro de la cocina.
Consejos para preparar la comida de la oficina
Te damos unos sencillos consejos para que tus comidas para llevar a la oficina sean sanas, variadas y sabrosas.
Cómo congelar aguacates
Si quieres congelar los aguacates para que no se estropeen sigue nuestros consejos.
Cata de queso Idiazabal ahumado y fresco
En este taller de la Feria Hogarmania te enseñamos los aspectos básicos a la hora de catar un queso Idiazabal.
InfografÃa: 7 consejos para no desperdiciar comida
En esta infografÃa os damos 7 consejos para evitar desperdiciar comida, consejos sobre cómo comprar y conservar los alimentos.
13 algas para usar en la cocina
Las algas son un buen aliado en la cocina y cada vez cuentan con más popularidad gracias a sus propiedades nutricionales.
Tipos de arroz y sus usos
Arroz basmati, integral, vaporizado, salvaje o rojo. ¿Conoces los diferentes tipos de arroz y sus usos? Te lo contamos aquà y te damos las claves para preparar recetas deliciosas.
Frutas y verduras de temporada del mes de febrero
Disfruta de los productos de temporada con esta selección de frutas y verduras del mes de febrero.
Qué es el azúcar moscabado
Eva Arguiñano explica en este vÃdeo qué es el azúcar mascabado o moscabado, un ingrediente que en ocasiones se utiliza en recetas de postres.
Cuáles son las frutas de otoño (infografÃa)
Te presentamos las frutas tÃpicas de otoño y sus caracterÃsticas a través de esta infografÃa. ¡No te la pierdas!
Cómo conservar las verduras frescas más tiempo
Consejos y trucos para conservar las verduras frescas más tiempo, guardando cada una de ellas de la forma más conveniente.
Moras: cómo conservarlas y recetas
La mora es una fruta del bosque que madura a finales del verano y principios de otoño. No te pierdas estos trucos sobre cómo comprar y conservar las moras y diferentes recetas con esta fruta.
5 trucos que harán que te enamores del ajo
Te presentamos 5 trucos para utilizar el ajo en la cocina que harán que disfrutes este ingrediente en todos tus platos.
Melón, caracterÃsticas y propiedades nutricionales
El melón es una fruta refrescante propia de los meses de verano. Descubre sus caracterÃsticas, conservación y propiedades nutricionales.