Consejos para hacer la compra
Ir al supermercado es un acto cotidiano. En ocasiones, no le damos la importancia que deberÃamos. Pero, ¿sabes cuánto dinero y tiempo puedes ahorrar con una buena planificación?, ¿cuáles son los alimentos que no deben faltar en el carro?, ¿cómo elegir los mejores productos?, ¿cómo hacer una compra eficiente y más respetuosa con el medio ambiente?Â
En Cocina Abierta, os damos unos sencillos y prácticos consejos te harán la vida mucho más fácil:Â

Castañas, tipos y uso en la cocina
La castaña es un fruto seco propio del otoño y que habitualmente se asocia a la Navidad. Descubre sus propiedades nutricionales y su uso en la cocina.

Nueces, tipos y uso en la cocina
La nuez es un fruto seco que se encuentra en su mejor momento en otoño. Descubre sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud y su uso...Ver más

Kaki o Caqui, propiedades y uso en la cocina
El caqui es una fruta tropical propia del otoño. Descubre sus caracterÃsticas, sus propiedades nutricionales y su uso en la cocina.

Avellanas, tipos y uso en la cocina
La avellana es un fruto seco que tiene su mejor momento en otoño. Conoce sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud y cómo usarla en...Ver más

Uva, tipos y uso en la cocina
La uva es una fruta de la que podemos disfrutar especialmente durante el otoño. Descubre sus propiedades nutricionales, cómo conservarla y su uso en...Ver más

Higo, tipos y uso en la cocina
El higo es una fruta dulce que se puede encontrar durante el final del verano y el comienzo del otoño. Conoce sus propiedades nutricionales, su...Ver más

Etiquetado y código de los huevos
Claves para entender el significado de la etiqueta de los huevos y el código impreso en su cáscara.

Tahini o pasta de sésamo
El tahini o tahina es una crema de sésamo muy utilizada en la cocina árabe. Esta pasta se obtiene a partir de semillas de sésamo o ajonjolà molidas.

El huevo, explicación y tratamiento
El huevo es, sin duda alguna, uno de los productos más utilizados y apreciados en el mundo por el ser humano. Con él, se pueden elaborar multitud de...Ver más

El bacalao, consejos de compra e información nutricional
Conoce la información nutricional de este pescado blanco, asà como consejos de compra del bacalao.

El chicharro o jurel, consejos de compra y valor nutricional
El chicharro o jurel, información y consejos de compra, asàcómo las caracterÃsticas y valor nutricional del chicharro o jurel.

La sardina, información nutricional y consejos de compra
La sardina, aprende toda la información nutricional y sencillos consejos de compra a la hora de adquirir sardinas en la pescaderÃa.Â

El salmón, consejos de compra e información nutricional
El salmón, consejos de compra e información nutricional. Aprende a comprar el salmón, asà como la información nutricional de este pescado azul.

Lubina, información nutricional y consejos de compra de la lubina
Lubina, información nutricional de este pescado blanco, asà como, consejos prácticos a la hora de comprar lubina en el mercado.

El besugo, consejos para la compra del besugo
El besugo, consejo para la compra del besugo. Sencillos consejos a la hora de comprar besugo en el mercado asà como información nutricional.