Técnicas de cocina

Receta de Cómo espolvorear con azúcar glas, cacao o canela

Receta de Cómo espolvorear con azúcar glas, cacao o canela

Autor: Eva Arguiñano

Aprende está sencilla técnica, para que el resultado de tus postres sea perfecto.

Eva Arguiñano te enseña la técnica de espolvorear con azúcar glas, cacao o canela.

Cómo espolvorear con azúcar glas, caceo o canela

Llena el coladorPaso 1
Llena el colador con el azúcar glas.

Golpea suavementePaso 2
Golpea suavemente el colador cubriendo con una fina capa de azúcar el postre.

Tapa con unas tiras de papelPaso 3
Tapa con unas tiras de papel la zona del postre que no quieres que se espolvoree.

Espolvorea el chocolatePaso 4
Espolvorea con el chocolate.

Retira la tira de papelPaso 5
Retira la tira de papel.

En la galería de imágenes puedes ver el paso a paso para realizar esta técnica de cocina.