Tips para picar ajo

Siguiendo este truco de cocina podrás pelar y picar un ajo de forma sencilla.

¿Qué necesitas?

• 1 bote de cristal
• 1 cabeza de ajo
• 1 tenedor

Truco de cocina para picar ajo:

Introducimos los dientes de ajo en el tarro de cristal y lo agitamos bien. Sacamos del tarro y retiramos la poca piel que quede adherida.

Con un cuchillo puntilla retiramos el germen del centro para que no repita.

Por ultimo, colocamos un tenedor en una tabla boca abajo y frotamos el ajo contra el tenedor. Así se picara rápido y fácil. Por ejemplo para hacer una salsa verde.