Utensilios de cocina


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Utensilios bsicos de repostera (I)

Utensilios básicos de repostería (I)

Para cocinar postres necesitamos ayudarnos con una serie de utensilios. El equipo básico no tiene porqué ser muy amplio, debe estar siempre limpio y listo para funcionar.

Estas son las utensilios que más se utilizan en una cocina doméstica para la repostería:

Utensilios bsicos de repostera (II)

Utensilios básicos de repostería (II)

Para cocinar postres necesitamos ayudarnos con una serie de utensilios. El equipo básico no tiene porqué ser muy amplio, debe estar siempre limpio y listo para funcionar.

Estas son las utensilios que más se utilizan en una cocina doméstica para la repostería:

Vaporela de bamb

Vaporela de bambú

La cocción al vapor consiste en cocinar los alimentos por medio de vapor o de agua. Con esta técnica los vapores que ascienden al hervir el líquido cuecen los alimentos de forma lenta pero sin diluir los nutrientes.


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