Vinoteca

Vinos ecológicos

¿Qué son los vinos ecológicos? A continuación te detallamos qué son y que normativa base sobre viticultura y enología ecológica tienen que cumplir para denominarse vinos ecológicos.
Cata de txakoli Uhin berdea y K5

Cata de txakoli Uhin berdea y K5

Una cata con dos tipos diferentes de txakoli, el Uhin berdea y el K5, de esta manera conoceremos las diferencias entre dos vinos de una misma bodega.
Cómo catar un vino

Cómo catar un vino

Para realizar una cata correctamente hay que llevar a cabo algunos pasos.

Apertura del vino espumoso

Apertura del vino espumoso

Si queremos tomar un vino espumoso, hay que tener en cuenta que debe estar frío, entre 6-8°C, por lo que necesitaremos una cubitera.