Para hacer una gran sangría necesitaremos: hielo, un bueno vino de año, una gaseosa, zumo de naranja, brandy joven, licor de naranja y frutas (uva, melocotón, limón, naranja, ciruelas, etc.)
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Hogarmania, 11 de mayo de 2023
Combinados
Cómo hacer sangría
Ingredientes
- Hielo
- Vino
- Gaseosa
- Zumo de naranja
- Licor de naranja
- Brandy joven
- Canela
- Fruta (melocotones, cerezas, naranjas, limones, uvas, ciruelas)
Cómo preparar sangría
En una jarra iremos depositando la fruta, dándole mucho color. No hay que poner mucha naranja, para que no quede amarga, pero sí mucha uva, que contiene nutrientes importantes para nuestro organismo, así como canela.
A continuación, pondremos un brandy joven (no envejecidos) y licor de naranja, dejando todo macerar durante una hora y media. El siguiente paso es echar un poco de zumo de naranja o de limón o, incluso, azúcar si nos gusta dulce, en función de las preferencias de cada uno.
Por otra parte, el vino debe ser fresco de año y de calidad, no se debe usar vino envejecido. Echaremos un poco de vino en la jarra, luego gaseosa y a continuación, hielo. Con una cuchara mezclaremos todos los ingredientes y ya tendremos preparada una sabrosa y refrescante sangría.
